Курсовая работа: Метод расчета кормового баланса

зеленого корма 0,2

корнеплодов 0,12

пастбищного корма 0,2

Полученные данные заносим в таблицу 7.

Так как мы снижаем затраты на 1 кг продукции (к.ед.) в будущем году и изменяем рацион общая потребность в кормах уменьшилась по сравнению с фактическими показателями. Так для планируемого производства молока потребуется на 824 ц к.ед. меньше, а для планируемого производства мяса КРС – на 140 ц к.ед. меньше. Этого можно достичь за счет оптимизации структуры кормового рациона и улучшения качества производства кормов (Таблица 6, Таблица 7).

Таблица 7. Расчет потребности в кормах

Вид корма		КРС				Всего
		молоко		мясо		ц в натуре	ц.к.ед
		ц	ц.к.ед	ц	ц.к.ед
Зерно и комби	Ф	3680	3680	2225	2225	5905	5905
корма	П	3218	3218	2031	2031	5249	5249
Силос всех	Ф	9944	1790	6294	1133	16238	2923
видов	П	7889	1420	5483	987	13372	2407
Корнеплоды	Ф	3941	473	-	-	3941	473
П	3158	379	-	-	3158	379
Пастбищные	Ф	7200	1440	-	-	7200	1440
корма	П	7571	1514	-	-	7571	1514
З/корма	Ф	7270	1454	7890	1578	15160	3032
П	7100	1420	8125	1625	15225	3045
Сено всякое	Ф	1902	894	1717	807	3619	1701
П	1611	757	1728	812	3339	1569
Сенаж	Ф	1635	556	588	200	2223	756
П	2226	757	1024	348	3250	1105
Всего	Ф	-	10289	-	5943	-	16232
П	-	9465	-	5803	-	15268

По видам корма произошли следующие перемены:

· снизили содержание в рационе корнеплодов;

· для планируемого производства мяса и молока КРС уменьшили долю зерна в рационе;

· увеличили в рационе КРС для производства мяса содержание зеленого корма, сенажа и сена;

· по общим показателям произошло изменения в незначительных количествах по таким показателям, как снижения производства зерна, силоса, корнеплодов и сена для более интенсивного производства пастбищных кормов, зеленого корма и сенажа.

1.5 Потребность в исходном сырье

Найдем потребность в исходном сырье с учетом страхового фонда, объема реализации, семенных потребностей:

· страховой фонд – 15%

· потери при хранении корнеплодов – 6%

· потери при хранении силоса, сена, сенажа – 12%

· технологические потери зеленой массы при приготовлении силоса и сенажа – 25%.

При определении потребности в зерне учитываем, что в зерновом ворохе может содержаться до 15% отходов.

Результаты данных расчетов приведены в таблице 8.

Таблица 8. Потребность в исходном сырье

Культура		На кормовые цели, ц	Семена, ц	Страховой фонд, ц	Реализация, ц	Всего, ц	Всего требуется, ц
Зерновые	П	5249	734	897	-	6880	8094
	Ф	5905
Сено многолетних трав	П	3339	-	501	-	3840	4267
	Ф	3619
Силосные (кукуруза)	П	13372	-	2006	-	15378	20504
	Ф	16238
Однолетние травы (сенаж)	П	3250	-	488	-	3738	7476
	Ф	2223
Зеленый корм (кукуруза)	П	15225	-	2284	-	17509	17509
	Ф	15160
Корнеплоды	П	3158	-	474	-	3632	3864
	Ф	3941
Пастбища	П	7571	-	1136	-	8707	8707
	Ф	7200

Сравнив данные по исходному сырью, фактические показатели с планируемыми показателями замечаем, что появляются новые показатели исходного сырья: корнеплоды и пастбища. По зерну, однолетним травам на сенаж планируется увеличение потребности, а по кукурузе на зеленый корм, силосу (кукуруза на силос), сену – уменьшение.

1.6 Площади посева и производство продукции растениеводства

Т.к. потребности в исходном сырье изменились, то требуется уточнить площади посева для каждого вида производимой продукции растениеводства (Таблица 9).

Таблица 9. Площади посева и производство продукции растениеводства

Культура	Площадь, га		Сбор продукции
			с 1 га, ц		всего, т
	факт	план	факт	план	факт	план
Зерновые к-ры, всего	314	352	22.3	23	700	8094
в т.ч. оз. зерновые	140	-	21.7	-	304	-
яр. зерновые	174	-	22.8	-	396	-
Кормовые к-ры, всего	464	-	-	-	-	-
в т.ч. кукуруза на силос	55	80	250	250	1375	20504
Корнеплоды	20	14	268	268	536	3864
Од. травы, всего	53	-	110	-	360	-
в т.ч. на з\массу	53	68	110	110	360	7509
Мн. травы, всего	336	-	-	-	-	-
в т.ч. на сено	248	193	20	22	496	4267
на сенаж	22	31	240	240	528	7476
на з/массу	46	40	250	250	1150	10000
Всего пашни	778	778	-	-	-	-
Пастбищ. на вып.	116	116	60	75	426	8707
Всего с/х угодий	894	894	-	-	-	-

В будущем году планируется увеличение площади посева и урожайности зерновых, многолетних трав, остальные площади остались без изменений, так же планируется посев однолетних трав для производства сенажа. Изменение общей площади пашни и пастбищ не предвидится. Для этого нужно провести коренное улучшение этих земель, т. к. в настоящее время они находятся в плачевном состоянии.

2. Интенсивная технология приготовления силоса

2.1 Силосование

Силосование – один из наиболее распространенных приемов консервирования корма, который предусматривает регулируемое сбраживание под действием микроорганизмов зеленой массы с высоким содержанием воды. Корм, полученный методом силосования, называют силосом (от испанского silos или от греческого sires, оба слова означают «колодец или яма в земле для хранения зерна»). Старые рисунки, найденные в Египте, раскопки в развалинах Карфагена указывают на то, что человечество еще 1500–1000 лет до н.э. было хорошо знакомо с силосованием. Есть исторические свидетельства того, что и в Европе силосование было известно еще в 100 г. н.э. Но наибольшее распространение этот способ консервирования корма получил в конце XIX в. П. Мак-Дональд (1985) указывает, что Грисвальд в 1842 г. одним из первых опубликовал свой способ приготовления силоса, рекомендуя возможно быстрее заполнять силосные ямы свежей злаковой травой, одновременно утаптывая массу ногами или трамбовками. После заполнения хранилища его необходимо было изолировать слоем досок или хорошо прилегающей крышкой и присыпать слоем почвы толщиной около 45 см.

2.2 Состав силоса и растения, используемые для его приготовления