Курсовая работа: Обзор лекарственных растений в Красноярском крае, содержащих эфирные масла

ГОУ ВПО КрасГМУ им. проф. В.Ф.Войно-Ясенецкого Минздрава

Фармацевтический факультет

Кафедра биологии с экологией и курсом фармакогнозии

Курсовая работа

Обзор лекарственных растений в Красноярском крае, содержащих эфирные масла

Студент:

Левчук Константин Викторович

3 курс 301 группа

Руководитель: Доцент, к. фарм. н.,

Ангаскиева Аюна Сыреновна

Содержание

Введение

1. Красноярский край

1.1 География

1.2 Климат

1.3 Растительность

2. Характеристика растений

2.1 Тысячелистник обыкновенный-ACHILLEA MILLEFOLIUM L

2.2 Вахта трехлистная - Menyanthes trifoliata L

2.3 Аир болотный — ACORUS CALAMUS L

2.4 Полынь горькая — ARTEMISIAABSINTHIUML

2.5 Мята полевая - Mentha arvensis L

2.6 Пихта сибирская - Abies sibirica

Заключение

Список литературы

Введение

Данная тема актуальна так как растительное сырье начинает преобладать на Российском рынке. Эфирные масла используются в разных целях.

Эфирные масла — летучие ароматные жидкости сложного химического состава, главными компонентами которых являются терпеноиды. Представляют из себя многокомпонентные смеси органических соединений, главным образом терпенов и их кислородных производных – спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров и др. Количество различных компонентов в составе одного эфирного масла варьирует от 120 до 500.

Выделенные из растений эфирные масла представляют собой бесцветные или слегка желтоватые маслянистые жидкости со своеобразным запахом. Исключение составляют ромашковое масло, окрашенное в темно-синий цвет, масло горькой полыни — сине-зеленое. Масла играют важную роль в испарении и жизненных процессах самих растений и защищают их от болезней.

Из природных источников получают огромное количество ароматических веществ, и искусство их экстракции и использования постепенно совершенствуется с течением времени. Эфирные масла могут содержаться в любой части растения - в семенах, корнях, листьях, плодах, древесине, цветах. Состав масла и его содержание в растении может меняться в зависимости от времени года и даже в течение дня. Эфирные масла содержатся в растениях в очень малых количествах. Например, из 100 кг лаванды получается 2,5 кг масла, а из 100 кг лепестков розы - 0,5 кг. Поэтому натуральные масла остаются дорогими и не всегда легко доступны.

Эфирные масла имеют те существенные преимущества, что при их применении больной получает целый комплекс родственных соединений, а они влияют на его организм гораздо мягче, чем синтетические средства, лучше переносятся, значительно реже вызывают побочные аллергические реакции и, как правило, не обладают кумулятивными свойствами. Эфирные масла входят в состав многих фармацевтических препаратов, а также широко используются с лечебной и оздоровительной целью в чистом виде.

Практически нет эфирного масла, о котором можно было бы сказать, что состав его до конца изучен. Ученые сообщают об открытии все новых компонентов натуральных масел. В данной работе я рассмотрю растения содержащие эфирные масла различной структуры, произрастающие в Красноярском крае.

1. Красноярский край

Красноярский край — субъект Российской Федерации, входит в состав Сибирского федерального округа, административный центр — Красноярск.

1.1 География

Красноярский край расположен в Центральной Сибири. Занимает 13,86 % территории России. Расположен в бассейне реки Енисей. На севере край омывается водами двух морей Северного Ледовитого океана — Карским морем и морем Лаптевых.

1.2 Климат

Красноярского края резко континентальный, характерны сильные колебания температур воздуха в течение года. В связи с большой протяженностью края в меридиональном направлении климат очень неоднороден. Для северных и центральных районов края, где проживает незначительная масса населения, характерен континентальный климат с продолжительной зимой и коротким, в центре, жарким, на севере - прохладным, летом.

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--