Курсовая работа: Организация и пути совершенствования производства и сбыта мяса на свинокомплексе в ООО СХП "РыбПромКомплекс"
В работе поставлены следующие задачи: рассмотреть организационно-экономическую характеристику предприятия, провести анализ современного состояния предприятия, наметить основные направления по увеличению производства и сбыту мяса свиней.
Курсовая работа выполнена на основе данных первичного учета, годовых отчетов за 2006-2007 годы и другой документации, а также специальной литературы.
1. Краткая характеристика хозяйства
1.1. Общая характеристика хозяйства
Свинокомплекс проектной мощностью на 200 свиноматок, был организован в 1986 году. Хозяйство начало свою деятельность под началом ООО СХП «РыбПромКомплекс». С 01.06. 2006 года хозяйство выделилось на самостоятельный баланс. Главой КФХ является Лежнев Александр Иванович.
Свинокомплекс расположен в 110км – от областного центра – города Екатеринбурга, в 18км от города Асбеста.
Свинокомплекс находится в зоне континентального климата, температура зимой – 320С, летом +190С. Количество осадков в год 399мм. Ветры большей частью юго – западные, скорость движения – 3,3м/с, средняя глубина промерзания почвы – 1,9м.
Растительность густая, естественное лесонасаждение: сосна, береза с примесью еловых насаждений.
С юга свинокомплекс на всем протяжении ограничивает территория, отведенная для золоотвалов Рефтинской ГРЭС I и II очереди.
Общая земельная площадь свинокомплекса составляет 63га.
Водоснабжение, теплоснабжение и электроснабжение свинокомплекса осуществляется Рефтинской ГРЭС, которая расположена в 0,5 км от него.
Свинокомплекс связан с поселком дорогой с асфальтовым покрытием.
В состав свинокомплекса входят: 2 корпуса по 500 скотомест, санитарная бойня, склад кормов, корнеплодохранилище кормоцех, ветеринарный пункт, административный корпус с бытовым помещением, гараж.
Предметом деятельности хозяйства является:
– промышленное свиноводство;
– производство и реализация продукции свиноводства (мясо, живые поросята);
– разработка и проведение рекламных мероприятий, обеспечивающих продвижение продукции и услуг хозяйства на внешний и внутренний рынки, участие в международных выставках, ярмарках.
Хозяйство занимается выращиванием и реализацией мяса и живых свиней. Свою миссию хозяйство видит в удовлетворении потребителей населения п. Рефтинский и Свердловской обл. Цель деятельности – систематическое получение прибыли.
Преимущество хозяйства в области свиноводства в том, что: в настоящее время используются продуктивные породы свиней – ландрас, дюрок, крупная белая русская, в 2007г была завезена крупная черная английская.
Таблица №1 – Структура стада
| Половозрастные группы | На начало года, гол. | ||||
| 2007 | % | 2008 | % | ||
|
0-2 мес. 2-4 мес. Откорм Основные свиноматки Проверяемые свиноматки Рем. молодняк Хряки Итого |
473 38 502 К-во Просмотров: 536
Бесплатно скачать Курсовая работа: Организация и пути совершенствования производства и сбыта мяса на свинокомплексе в ООО СХП "РыбПромКомплекс"
| ||||