Курсовая работа: Планирование технико-экономических показателей в производстве хлебобулочных изделий на линии
- Потребность в натуральном топливе = Потр. в услов. топл./коэф./1000
- Стоимость = Потребность в натур. топл. * тариф
1. Потребность в условном топливе = 120 * 643,5 = 77220
2. Потребность в натуральном топливе = 77220 / 1,17 /1000 = 66
3. Стоимость = 66 * 3,03 = 199,98
Таблицы 1,2,3,4 в совокупности представляют собой план материально- технического обеспечения, в котором определены: а) потребность в материальных ресурсах; б)стоимость материальных ресурсов.
2 этап. Расчеты по планированию труда и заработной платы:
а) расчет численности персонала,
б) фонд оплаты труда,
в) средняя з/п,
г) производительность труда.
Таблица №5.
Планирование численности рабочих основного производства и бригадной дневной тарифной ставки
|
Наименование Профессии |
Разряд |
Кол-во рабоч. В смену |
Кол-во смен |
Явоч. состав, чел |
Подмена, чел |
Штат. состав, чел. |
Тарифн. ставка, руб. |
Сумма дневных тариф. ставок, руб. |
|
Пекарь-мастер |
5 |
1 |
3 |
3 |
1 |
4 |
К-во Просмотров: 444
Бесплатно скачать Курсовая работа: Планирование технико-экономических показателей в производстве хлебобулочных изделий на линии
|