Курсовая работа: Планирование товарного ассортимента торгового предприятия

г. Нижний Новгород

2009 год

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………….…………..3

Глава I. Формирование ассортиментной политики торгового предприятия….5

1.1. Критерии формирования торгового ассортимента предприятий розничной торговли……………………………………….……………….5

1.2. Задачи ассортиментной политики……………………...………………..11

1.3. Структура ассортимента…………………………………………………12

Глава II. Система планирования товарного ассортимента……………..……..19

2.1. План маркетинга, как итоговый документ по планированию ассортимента……………………………………………………………....19

2.2. Факторы, влияющие на процесс планирования ассортимента….……..20

2.3. Система планирования с использованием элементов маркетинга……21

2.4. Этапы планирования товарного ассортимента…………………………22

Глава III. Анализ формирования торгового ассортимента на примере ООО «Хозтовары-НН»..……………………………………………………………….25

3.1. Краткая характеристика предприятия……………………….…………..25

3.2. Анализ ассортиментной политики ООО «Хозтовары-НН»……………27

3.3. Изучение покупательского спроса………………………………………29

3.4. Конкурентоспособность торгового ассортимента ООО «Хозтовары-НН…..…………………………………………………………………...…31

Заключение………………………………………………………………….……33

Список литературы……………………………………………..………………..36

ВВЕДЕНИЕ

Моя курсовая работа посвящена планированию товарного ассортимента торгового предприятия.

Я считаю, что эта проблема на данный момент актуальна и интересна.

Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, к широкому развитию частной инициативы и предпринимательства. Все это предъявляет новые требования к подготовке специалистов, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения.

В курсовой работе освящены вопросы формирования торгового ассортимента и основные направления развития торговой сети в настоящее время. Особое внимание уделено формированию ассортимента на розничном торговом предприятии.

Понятие ассортимент товара включает в себя совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку.

Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента – это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

С нашей точки зрения, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции.

Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, следует также отметить конкуренцию цен, по которым товары предлагаются на рынке. Чтобы лучше понять проблемы в процессе выбора ассортиментной политики торгового, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента торгового предприятия. Роль руководства должна заключаться в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, стратегическим направлением на которое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей.

Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.

Тема курсовой работы: «Формирование ассортимента и управление товарными запасами на торговых предприятиях».

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--