Курсовая работа: Проект общедоступной столовой на 60 мест

45

330

50

50

83

149

2.Супы прозрачные

Заправочные:

-мясные

-рыбные

-овощные

Молочные

30

90

60

25

15

10

660

446

268

112

67

50

3. Вторые блюда

- мясные

- овощные

- крупяные и мучные

- рыбные

- яичные и молочные

40