Курсовая работа: Расчет кожухотрубного теплообменника для стерилизации молока
φ = 0,65;
С – поправка на коррозию, овальность и т. д., С = 0,003 м. [4]
δ = 0,22*2,1/2*125,1*0,65 + 0,001 = 0,462/162,63 + 0,003 = 0,0058 м = 5,8 мм.
Расчет толщины стенок на наружное давление:
Толщина стенок на наружное давление при разрежении в аппарате:
δ = (Рн *Dн /2*[σ]с *φ) + С,
где Рн – наружное избыточное давление, МПа;
Dн – наружный диаметр цилиндра, м;
[σ]с – допускаемое напряжение на сжатие,
МПа, [σ]с =[σ]доп =125,1 МПа;
С – конструктивная прибавка, С = 0,003 м. [4].
δ = 0,1*0,325/2*125,1*0,65 + 0,001 = 0,0325/162,63 + 0,003 = 0,0032 м =
=3,2 мм.
Расчет толщины трубных решеток:
Толщина трубных решеток выбирается в зависимости от диаметра размещенных в ней труб. Шаг между соседними трубами должен быть не меньше t = 4,8dн = 4,8*0,035 = 0,168, тогда толщина трубной решетки при заданном шаге:
Δр = 4,8*t / (t - dн ),
Δр = 0,168 / (0,168 – 0,035) = 0,168/0,133 = 1,26 мм.
Расчет толщины крышек:
Форма крышек и днищ в теплообменных аппаратах бывает различной (сферической, эллиптической, конической или плоской).
Номинальная толщина стенки эллиптического днища:
δ = Р*Dн *К*/2[σ]доп φ + С, где
К – фактор формы днища, К = 1,10, [4], табл. 5,8 с.124
δ = 0,22*0,325*1,1/2*125,1*0,65 + 0,003 = 0,0787/162,63 + 0,003 = 0,0035 м = 3,5 мм.
Список использованной литературы
1. Солнцев В.Д. Процессы и аппараты пищевых производств химической технологии: Учебно-методическое пособие. – Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2006. – 100с.
2. Гинзбург А.С., Громов М.А, Красовская Г.И. Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник. – М.: Пищ. пром-сть, 1980. – 286с.
3. Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1999. – 551 с.
4. Лунин О. Г., Вельтищев В. Н. Теплообменные аппараты пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1987. – 239с.
5. Соколов В. И. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств. – М.: Машиностроение, 1983. – 484с.
6. Угрюмова С. Д. Теплотехника: Учебник. Владивосток: Издательство ДВГАЭУ,1999. – 296с.