Курсовая работа: Расчет технико-экономических показателей работы цеха участка по производству плавленых сырков

Фп – эффективный (полезный) фонд рабочего времени за год, час.

Кн – коэффициент выполнения норм выработки (принимаем по данным предприятия)

Производительность труда в стоимостном выражении на 1 рабочего рассчитывается по формуле:

Пт = Тп / Чр, где (11)

Пт – производительность труда на одного рабочего, тыс. руб.

Тп – товарная продукция, тыс. руб.

Чр – среднесписочная численность рабочих основного производства, чел.

Пт = = 4209,68 тыс. руб.

Примечание: численность рабочих повременщиков рассчитываем в размере 30% от численности рабочих-сдельщиков.


Таблица 1.9 – Расчет общего фонда заработной платы рабочих основного производства на одного рабочего

Наименование продукции Годовая выработка продукции, т Укрупненная сдельная расценка за 1 т руб. Тарифный фонд з/платы рабочих сдельщиков, тыс.руб. Тарифный фонд з/платы рабочих повременщиков, тыс.руб. Итого тарифный фонд з/платы производственных рабочих, тыс. руб. Премия и доплата 50% тыс. руб. Основная з/плата производственных рабочих, тыс.руб. Дополнительная з/плата 8% от основной, тыс. руб. Общий фонд з/платы производственных рабочих, тыс. рбу. Единый социальный налог, 26%, тыс. руб.
Костромской 2460 627,90 1544,63 463,39 2008,02 1004,01 3012,03 240,96 3252,99 845,78
Городской 1920 714,60 1372,03 411,61 1783,64 891,82 2675,46 214,03 2889,49 751,28
Медовый 1500 847,50 1271,25 381,38 1652,63 826,32 2478,95 198,32 2677,27 696,09
Итого: 5880 - 4187,91 1256,38 5444,29 2722,15 8166,44 653,31 8819,75 2293,15

Среднемесячная заработная плата на одного рабочего рассчитывается по формуле:

Зср.м. = , где (12)

Зо – общий фонд заработной платы, тыс. руб.

12 – месяцев в году,

Чр – среднесписочная численность рабочих, чел.

Зср.м – среднемесячная заработная плата на одного рабочего, руб.

Зср.м. = 8819,75/(100*12)*1000=7349,79тыс. руб.

Примечание: Тарифный фонд заработной платы рабочих-повременщиков рассчитываем в размере 30% от тарифного фонда з/платы рабочих-сдельщиков.

4 Расчет косвенных расходов

Производственные затраты классифицируются по следующим признакам:

1. По признаку участия в производственном процессе различают основные и накладные затраты.

2. По степени зависимости от изменения объема производства затраты подразделяются на пропорциональные и непропорциональные.

3. По характеру зависимости расходы данного предприятия подразделяются на зависимые и независимые.

4. По методу отнесения на себестоимость продукции – на прямые и косвенные.

Косвенные расходы не могут быть отнесены к выпуску определенного изделия, т.к. они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Поэтому они распределяются между различными изделиями пропорциональному тому или другому условному измерителю, чаще всего пропорционально зарплате основных производственных рабочих. Влияние на величину косвенных затрат в этом случае оказывает, например, внедрение более производительного оборудования, использование которого ведет к экономии по заработной плате и увеличению расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. В этом случае ценовые расходы могут остаться неизменными или несколько возрасти. Следовательно, метод расчета косвенных расходов пропорционально заработной плате основных производственных рабочих не даст объективной оценки.

Широко используется метод распределения затрат пропорционально прямым расходам на определенный вид продукции.

Таблица 1.10 – Расчет косвенных расходов

Наименование продукции Общий фонд з/п рабочих основного производства, тыс. руб. Расходы на подготовку и освоение производства, тыс. руб. 55% Общепроизводственные расходы (от з/пл) 90%, тыс. руб. Общехозяйственные расходы (от з/пл) 150%, тыс. руб. Прочие расходы 10 %, тыс. руб.
Костромской 3252,99 1789,14 2927,69 4879,49 325,30
Городской 2889,49 1589,22 2600,54 4334,24 288,95
Медовый 2677,27 1472,50 2409,54 4015,91 267,73
Итого: 8819,75 4850,86 7937,77 13229,64 881,98

5 Калькулирование себестоимости продукции по видам

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Калькулирование – это расчет себестоимости единицы продукции (работ, услуг).

Различают следующие виды себестоимости:

Цеховая себестоимость – представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.

Производственная себестоимость – помимо затрат цеха включает общехозяйственные расходы, потери от брака и прочие расходы.

Полная себестоимость включает в производственную себестоимость и коммерческие расходы, связанные с реализацией продукции.

Таблица 1.11 – Плановая калькуляция по видам продукции

Наименование статей калькуляции

К-во Просмотров: 286
Бесплатно скачать Курсовая работа: Расчет технико-экономических показателей работы цеха участка по производству плавленых сырков