Курсовая работа: Разработка комплекса Маркетинга Микс для ОАО "Первый хлебокомбинат"
способ, которым блок преобразует вход в выход. Механизм исполнения — объекты, которые непосредственно выполняют преобразование входа в выход, но не потребляются при этом сами по себе.
Для отображения категорий информации, присутствующих на диаграммах IDEF0, существует аббревиатура ICOM, отображающая четыре возможных типа стрелок:
I (Input) — вход — нечто, что потребляется в ходе выполнения процесса;
С (Control) — управление — ограничения и инструкции, влияющие на ход выполнения процесса;
О (Output) — выход — нечто, являющееся результатом выполнения процесса;
М (Mechanism) — исполняющий механизм - нечто, что используется для выполнения процесса, но не потребляется само по себе.
Для названия стрелок, как правило, употребляются имена существительные. Стрелки могут представлять собой людей, места, вещи, идеи или события. Как и в случае с функциональными блоками, присвоение имен всем стрелкам на диаграмме является только необходимым условием для понимания читателем сути изображенного. Отдельное описание каждой стрелки в текстовом виде может оказаться критическим фактором Для построения точной и полезной модели.
Стрелки входа. Вход представляет собой сырье (пшеничная мука, маргарин, вода, сахар-песок, патока, мёд, смесь пряностей: корица, гвоздика и т.д., аромотизаторы, пищевые красители, различные наполнители: изюм, варенье, цукаты и др.)
Стрелки входа всегда направлены в левую сторону прямоугольника, обозначающего в IDEF0 функциональный блок. Наличие входных стрелок на диаграмме не является обязательным, так как возможно, что некоторые блоки ничего не преобразуют и не изменяют. Примером блока, не имеющего входа, может служить "принятие решения руководством", где для принятия решения анализируется несколько факторов, но ни один из них непосредственно не преобразуется и не потребляется в результате принятия какого-либо решения.
Стрелки управления. Стрелки управления отвечают за регулирование того, как и когда выполняется функциональный блок, и, если он выполняется, какой выход получается в результате его выполнения. Стрелками управления являются ГОСТ 15810-96 и рецептура.
Так как управление контролирует поведение функционального блока для обеспечения создания желаемого выхода, каждый функциональный блок должен иметь, как минимум, одну стрелку управления. Стрелки управления всегда входят в функциональный блок сверху.
Управление часто существует в виде правил, инструкций, законов, политики, набора необходимых процедур или стандартов. Влияя на работу блока, оно непосредственно не потребляется и не трансформируется в результате. Может оказаться, что целью функционального блока является как раз изменение того или иного правила, инструкции, стандарта и т.п. В этом случае стрелка, содержащая соответствующую информацию, должна рассматриваться не как управление, а как вход функционального блока.
Управление можно рассматривать как специфический вид входа. В случаях, когда неясно, относить ли стрелку к входу или к управлению, предпочтительно относить ее к управлению до момента, пока неясность не будет разрешена.
Стрелки выхода. Выход — это готовая продукция, получаемая в результате работы функционального блока (готовые пряники).
Каждый блок должен иметь, как минимум, один выход. Действие, которое не производит никакого четко определяемого выхода, не должно моделироваться вообще (по меньшей мере, должно рассматриваться в качестве одного из первых кандидатов на исключение из модели).
Стрелки механизма исполнения. Механизмы являются ресурсом, который непосредственно исполняет моделируемое действие. Это техника и оборудование, к ним относятся глазировочные машины, машины формующие, варочные котлы, тестомесительные машины с водяной рубашкой, конвейерные ротационные печи, противни и сушильные шкафы.
Итог главы: создание модели бизнес-процессов «Первый хлебокомбинат», на примере производства пряников с помощью CASE-средства Ramus.
Часть 2. Маркетинговый план
Цель главы: разработать для предприятия маркетинговый план
Составление маркетингового плана является отправной точкой для всех последующих маркетинговых действий. Для того чтобы привлечь внимание покупателей и заставить их покупать товар, необходимо разработать и скоординировать множество маркетинговых действий. Самым мощным инструментом маркетолога является маркетинговый план, который определяет и согласует все маркетинговые мероприятия. Планирование необходимо, прежде всего, для системного понимания ситуации, для более четкой координации усилий фирмы, более точной постановки задачи, для совершенствования контроля и т.д.
Для составления и представления маркетингового плана предприятия и был разработан комплекс Маркетинг Микс. Маркетинговый план это центральный раздел комплекса МаркетингМикс.
2.1 Обзор компании
В 1996 году предприятие «Первый хлебокомбинат» стало акционерным обществом открытого типа.
Юревич Валерий Михайлович является председатель совета директоров общества, заместителем генерального директора ООО «Управляющая компания «Макфа».
Члены совета директоров:
Белоусов Вадим Владимирович, генеральный директор ООО «Управляющая компания «Макфа»;
Юревич Наталья Евгеньевна, пенсионерка;
Мешков Дмитрий Фёдорович, директор по коммерции и развитию ОАО «Макфа»;
Ефимова Галина Евгеньевна, заместитель генерального директора по социальным вопросам ОАО «Темп Автотех».
Основные акционеры предприятия: