Курсовая работа: Разработка стратегии маркетинговой деятельности ОАО Березовские минеральные воды

18823,25

13577,5

Как видно из таблицы, материальные затраты предприятия снизились почти в полтора раза. Эта положительная тенденция обусловлена проведением предприятием удачной и эффективной политики затрат, которую планируется закрепить в разрабатываемой в работе стратегии. С другой стороны показатели некоторых видов затрат выросли, что привело к уменьшению прибыли в 2005 году.

Очень важным является определение основных показателей, которые дают возможность следить за административными расходами. Этот показатель определяется отношением числа заказов, которое для рассматриваемого предприятия составляет 1574 тыс. единиц, к соответствующей им сумме продаж, составившей 15770,7 тыс. грн.:

k _админ = N _з / Σ _п

k _админ = 1574 / 15770,7 = 0,1

Это свидетельствует о незначительных административных затратах. При этом появляется возможность запуска в производство более крупных серий товаров, так как этот показатель так же свидетельствует о неполном использовании производственных мощностей.

Рынки сбыта продукции предприятия. Продукция предприятия направлена на конкретного потребителя-человека. Поэтому реализация проводится через торговые точки, магазины и киоски, как показано это на Рисунке 1.

Рисунок 1. Схема достижения продукцией конкретного потребителя

В основном продукция предприятия «Завод «Березовские минеральные воды распространяется в торговых точках Харькова и области, Киева, областных центрах Юга, Востока и Центра Украины, и некоторых других крупных городах.

Рекламная стратегия организации. Выработка эффективной рекламы закладывает основу повышения объёмов продаж. Для ОАО «Завод «Березовских минеральных вод» разработка рекламной стратегии предопределяет достижение целей организации, являясь одним из важнейших направлений деятельности предприятия.

Рекламная стратегия ОАО «Завод «Березовских минеральных вод» будет состоять из ряда мер по удержанию существующего контингента потребителей и завоевания нового. Эти меры изложены ниже:

- Усовершенствовать этикетку не только для минеральной газированной воды «Березовская», но и для безалкогольных напитков, производимых на предприятии;

- Начать разработку новой более эффектной конфигурации расфасовочной тары для всех видов продукции, что особенно касается упаковок по 0,5 и 1 л.

- Формирование бренда минеральной воды «Березовская».

- Проведение разного рода акций и лотерей совместно с заинтересованными в рекламе спонсорами.

- Выход на рынки Западной Украины.

Организационный срез

Организационная структура предприятия – это совокупность взаимосвязанных подразделений предприятия, обеспечивающих его развитие и реализацию его целей.

Организационная структура ОАО «Завод «Березовские минеральные воды» из четырёх основных подразделений, в которых работают в общей сложности 334 человека. Она представлена схематично в Приложении Б

Структура завода включает:

· Орган управления, который состоит из Правления, осуществляющего контроль, стратегическое планирование и управление, и дирекции, занимающейся оперативным управлением заводом.

· Планово-экономический отдел, совмещённый с бухгалтерией, который занимается экономическими расчётами и планированием, а так же бухгалтерской деятельностью.

· Производственный отдел, выполняющий добычу минеральной воды, её механическую очистку и разлив в фирменную тару.

· Отдел сбыта и поставок, отвечающий за сбыт произведенной продукции, и осуществление её поставок заказчикам.

За последнее время в организационной структуре предприятия произошёл ряд изменений, учтённых в данном анализе, поэтому дальнейшие изменения не предвидятся.

Производственный срез

ОАО «Завод «Березовские минеральные воды» производит минеральную газированную воду и безалкогольные напитки.

При предприятии действует специализированная лаборатория, осуществляющая контроль качества и чистоты разливаемой минеральной воды. Это гарантирует потребление высококачественной продукции, способствующей улучшению здоровья потребителя.

Предприятие выпускает следующий ассортимент продукции:

– Минеральная газированная вода «Березовская»;