Курсовая работа: Сортировочное отделение ликеро-водочного завода
V==4425,76 дал
Предусмотрено установить 4 чана ёмкостью по 1000 дал и 1 чан ёмкостью на 600 дал. Техническая характеристика чанов на 1000 дал указана в таблице 5.
Техническая характеристика чанов на 600 дал указана в таблице 6.
В сутки для приготовления водки «Пшеничная» требуется 2505,4дал умягчённой воды. Тогда ёмкость напорного чана для умягчённой воды на приготовления водки «Пшеничная» равна:
V==2947,5 дал
Предусматривается установить 3 чан ёмкостью по 1000 дал. Техническая характеристика указана в таблице 6.
Таблица 6 - Техническая характеристика чанов
Емкость, дал |
Длина, мм |
Ширина, мм |
Высота, мм |
600 |
3120 |
1710 |
1026 |
1.4.3. Регуляторы напора для спирта и воды
Регуляторы напора для спирта и воды принимаются равной ёмкости и рассчитываются по воде на десятиминутный запас:
V=, дал
где W- суточный расход воды, дал;
- время запаса воды, 10 мин;
n- время работы установки, 8 ч;
- коэффициент заполнения чана, 0,85;
60-перевод часа в минуты.
Объём регуляторов напора для водки «Русская»:
V==92,2 дал=0,922 м3
Объём регуляторов напора для водки «Пшеничная»:
V==61,4 дал = 0,614 м3
Техническая характеристика регуляторов напора указана в таблицах 7 и 8.
Таблица 7- Техническая характеристика регуляторов напора для водки «Русская»
К-во Просмотров: 504
Бесплатно скачать Курсовая работа: Сортировочное отделение ликеро-водочного завода
|