Курсовая работа: Сортировочное отделение ликеро-водочного завода

-

1.4. Расчёт и подбор оборудования

1.4.1. Чаны напорные для спирта

Ёмкость напорного чана для спирта определяется по формуле:

V_сп. =, дал

где V_сп - емкость напорного чана для спирта, дал;

V_сут - суточный расход спирта, дал;

- коэффициент заполнения, 0,85

В сутки для приготовления водки «Русская» требуется, 2543,7 дал спирта «Высшей очистки».

Предусматривается приёмка спирта «Высшей очистки» один раз в сутки, тогда ёмкость чана равна:

V_в.о. = =2992,5 дал

Предусматривается установить 3 чан ёмкостью по 1000 дал. Техническая характеристика чанов для спирта указана в таблице 5.

Для приготовления водки «Пшеничная» требуется 1690,57 дал спирта «Экстра».

V_экс == 1988,90 дал

Предусматривается установить 2 чана ёмкостью по 1000 дал. Техническая характеристика указана в таблице 5.

Таблица 5 - Техническая характеристика чанов

Емкость, дал	Длина, мм	Ширина, мм	Высота, мм
1000	4060	2030	1218

1.4.2. Чан напорный для воды

Емкость напорного чана для воды:

V=, дал

где V_сут - суточный расход воды, дал;

- коэффициент заполнения чанов, 0,85