Курсовая работа: Технико экономическое обоснование проекта по созданию ООО Изюминка и организация производственного
ООО «Изюминка» предлагает продукт, призванный удовлетворить самые разные вкусовые требования, сэкономить время наших покупателей. Эти блины нужно просто разогреть в микроволновой печи. Предполагается производство блинов с самыми разными начинками. Мы считаем, что ключевыми факторами, влияющими на покупки, на этом рынке, являются - доступная цена, высокое качество, удобство в употреблении, широкий ассортимент.
Мы предлагаем уникальную упаковку блинчиков – ассорти. В одной упаковке вы найдете сразу 2 начинки – сгущенное молоко и творог с клубникой. Такого предложения нет пока ни у одного производителя.
Наших покупателей заинтересует небольшой подарок в каждой упаковке- это деревянная лопатка, для переворачивания блинчиков при их разогреве на сковороде.
Учитывая интерес покупателей к здоровому образу жизни, ООО «Изюминка» добавляет в блинчики пшеничную клетчатку, благотворно влияющую на пищеварение, улучшающую обмен веществ, способствующую снижению уровня сахара в крови и выведению токсинов.
Раздел 3: Обоснование сметы затрат на создание предприятия.
Таблица 3.1
Смета затрат на оплату труда специалистов, занятых в процессе создания предприятия
| Наименование работ | Продолжительность работы, дней | Количество занятых человек | Планируемая оплата труда в день,грн | Итого затраты на оплату труда, грн. |
| Проведение маркетинговых исследований | 5 | 5 | 30 | 750 |
| Анализ и обработка МИС | 2 | 4 | 30 | 240 |
| Подготовка уставных документов | 3 | 2 | 100 | 600 |
| Поиск и покупка оборудования | 5 | 2 | 15 | 150 |
| Поиск и оформление аренды здания | 10 | 2 | 15 | 300 |
| Наём персонала | 15 | 2 | 15 | 450 |
| Покупка сырья | 5 | 2 | 20 | 200 |
| Покупка мебели и компьютеров | 5 | 2 | 15 | 150 |
| Покупка спецодежды | 3 | 1 | 15 | 45 |
| Пуско-наладочные работы | 3 | 4 | 40 | 480 |
| Стажировка персонала | 5 | 3 | 30 | 450 |
| Выпуск пробной партии | 1 | 6 | 30 | 180 |
| Реклама | 2 | 2 | 30 | 120 |
| Итого | 4115 |
Таким образом затраты на оплату труда специалистов, занятых в процессе создания предприятия составили 4115 грн.
Таблица 3.2
Смета затрат на процесс создания предприятия
| № п/п | Наименование статей затрат | Сумма, грн. | Удельный вес в общей структуре, % |
| 1 | Открытие счета в банке | 40 | 0,009 |
| 2 | Подготовка регистрационных документов | 25 | 0,006 |
| 3 | Регистрация в налоговой инспекции | 15 | 0,004 |
| 4 | Регистрация в Пенсионном фонде | 22 | 0,005 |
| 5 | Регистрация в Соцстрахе | 27 | 0,006 |
| 6 | Регистрация в центре занятости | 18 | 0,004 |
| 7 | Резервация названия | 35 | 0,008 |
| 8 | Регистрация в фонде соцстраха от несчастных случаев | 22 | 0,005 |
| 9 | Сбор за внесение в ЕГРПОУ | 32 | 0,007 |
| 10 | Оплата регистрационного сбора | 150 | 0,035 |
| 11 | Получение разрешение в санэпидемстанции | 180 | 0,042 |
| 12 | Получение разрешения в пожарной службе | 100 | 0,023 |
| 13 | Получение разрешения в экологической службе | 150 | 0,035 |
| 14 | Регистрация в органах статистики | 27 | 0,006 |
| 15 | Получение разрешения на изготовление печати | 80 | 0,019 |
| 16 | Изготовление печати и штампа | 160 | 0,037 |
| 17 | Получение разрешения на вид деятельности | 50 | 0,012 |
| 18 | Покупка сырья | 91400 | 21,330 |
| 19 | Покупка оборудования | 300000 | 70,012 |
| 20 | Аренда здания | 2500 | 0,583 |
| 21 | Покупка МБП | 3050 | 0,712 |
| 22 | Выпуск пробной партии | 2081,9 | 0,486 |
| 23 | Представительские расходы | 1500 | 0,350 |
| 24 | Сертификация | 300 | 0,070 |
| 25 | Покупка мебели | 7500 | 1,750 |
| 26 | Покупка компьютеров | 15000 | 3,501 |
| 27 | Аренда транспорта | 2500 | 0,583 |
| 28 | Канцелярские расходы | 700 | 0,163 |
| 29 | Получение разрешения в охране труда | 34 | 0,008 |
| 30 | Согласование с горэнерго и горводоканалом | 152 | 0,035 |
| 31 | Транспортные расходы | 650 | 0,152 |
| ИТОГО | 428500,9 | 100 |
Сумма затрат на процесс создания предприятия составила 428500,9 гривен. Наибольший удельный вес в общей структуре расходов занимают расходы на покупку оборудования, которые составляют 70%
Общая сумма затрат на процесс создания предприятия составила 432615.9 грн.
Раздел 4:Обоснование сметы затрат на организации производственного процесса
Предприятие находится на общей системе налогообложения, поскольку годовой оборот превышает миллион гривен. ООО «Изюминка» выплачивает такие налоги как НДС(20%) и налог на прибыль (25%), сборы в обязательный фонды социального страхования (37,08%) а также сбор за загрязнение окружающей среды - 200 грн.
Рассчитаем амортизацию оборудования прямолинейным методом. При этом методе, начисление амортизации происходит равномерно в течение всего срока полезного использования.
Предполагаемый срок эксплуатации оборудования – 10 лет. Первоначальная стоимость- 300 000 грн. Ликвидационная стоимость –100000грн. Норма амортизации 10%. Месячная сумма амортизационных отчислений составляет- 1666.67грн.
Таблица 4.1
Расчет амортизационных отчислений прямолинейным методом
| Год | Расчёт | Амортизационные отчисления, грн. | Накопленная амортизация, грн. | Остаточная стоимость, грн. |
| 0 | - | 300000 | ||
| 1 | 200000*0,1 | 20000 | 20000 | 280000 |
| 2 | 200000*0,1 | 20000 | 40000 | 260000 |
| 3 | 200000*0,1 | 20000 | 60000 | 240000 |
| 4 | 200000*0,1 | 20000 | 80000 | 220000 |
| 5 | 200000*0,1 | 20000 | 100000 | 200000 |
| 6 | 200000*0,1 | 20000 | 120000 | 180000 |
| 7 | 200000*0,1 | 20000 | 140000 | 160000 |
| 8 | 200000*0,1 | 20000 | 160000 | 140000 |
| 9 | 200000*0,1 | 20000 | 180000 | 120000 |
| 10 | 200000*0,1 | 20000 | 200000 | 100000 |
| Итого: | 450000 |
Рассчитаем амортизационные отчисления компьютеров методом ускоренного уменьшения остаточной стоимости. Этот метод обеспечивает быструю амортизацию за 3 года использования компьютеров его остаточная стоимость практически равна ликвидационной. Первоначальная стоимость – 15000 грн. Ликвидационная стоимость- 2000 грн.Срок полезного использования 4 года. Норма амортизации 22%. Месячная сумма амортизации составляет-541,7 грн.
Таблица 4.2
Расчёт амортизации компьютеров методом ускоренного уменьшения остаточной стоимости
| Год | Расчёт | Амортизационные отчисления, грн. | Накопленная амортизация, грн | Остаточная стоимость, грн. |
| 1 | 15000*0,433 | 6500.01 | 6500.01 | 8499.99 |
| 2 | 8499.99*0.433 | 3680.5 | 10180.51 | 4819.49 |
| 3 | 4819.49*0.433 | 2086.84 | 12267.35 | 2732.65 |
| 4 | 2732.65*0.433 | 1183.24 | 13450.59 | 1549.41 |
Таблица 4.3
Структура производственной себестоимости одного производственного цикла согласно бухгалтерскому учёту.
| № | Наименование статей затрат | Сумма, грн |
| 1 | Прямые материальные расходы | |
| 1.1 | Сырьё и материалы, в том числе | |
| - мукапшеничная высшего сорта | 162,21 | |
| - меланж яичный | 209,4 | |
| -молоко сухое | 146,50 | |
| -маргарин сливочный | 25,1 | |
| - сахар песок | 9,2 | |
| - соль поваренная пищевая | 3,31 | |
| - вода питьевая | 22,16 | |
| - творог | 1000 | |
| - изюм | 300 | |
| -деревянная лопатка | 200 | |
| 1.2 | Топливо и энергия на технологические цели | 4,02 |
| Итого прямые материальные расходы | 2081,9 | |
| 2 | Прямые расходы на оплату труда | |
| 2.1 | Основная заработная плата | 105,5 |
| 2.2 | Дополнительная заработная плата | 10,5 |
| Итого прямые затраты на оплату труда | 106 | |
| 3 | Прочие прямые расходы | |
| 3.1 | Отчисления на социальные мероприятия (37,08%) | 39,3 |
| 3.2 | Расходы вследствие брака (1%) | 20,82 |
| Итого прочие прямые расходы | 60,12 | |
| 4 | Общепроизводственные расходы | |
| 4.1 | Аренда здания | 12,6 |
| 4.2 | Амортизация оборудования | 75,8 |
| 4.3 | Амортизация компьютеров | 4,1 |
| 4.3 | Транспортные расходы | 11,4 |
| 4.4 | Расходы на охрану труда | 3,6 |
| 4.5 | Ремонт оборудования | 1,2 |
| 4.6 | Наладка оборудования | 3,1 |
| 4.7 | Расходы материалов для содержания и обслуживания основных средств | 0,7 |
| 4.8 | Расходы на оплату труда работников | 48,2 |
| 4.9 | Отчисления на социальные мероприятия | 17,87 |
| 4.10 | Расходы на обеспечение сторожевой и пожарной охраны | 9,6 |
| Итого общепроизводственные расходы: | 188,17 | |
| Итого производственная себестоимость: | 2436,19 |
Таблица 4.4
Определение производственной себестоимости в зависимости от количества производственных циклов в месяц
| № | Механизм расчета | Расчет |
| 1 | Производственная себестоимость 1 производственного цикла, грн | 2436,19 |
| 2 | Продолжительность 1 производственного цикла, минут | 58 |
| 3 | Количество производственных циклов, осуществляемых в течении одного месяца, циклов | 44 |
| Итого производственная себестоимость, грн | 107192,36 |
За один производственный цикл производиться 6000 шт. блинчиков.
Таблица 4.5
Структура полной себестоимости готовой продукции
| № |
Наименование статей калькуляции | Затраты на один технологический цикл, грн | Затраты на единицу продукции, грн |
| 1 | Производственная себестоимость | 2436,19 | 2,44 |
| 2 | Административные расходы | 67,4 | 0,07 |
| 3 | Постоянные расходы на сбыт | 198,64 | 0,2 |
| 4 | Прочие расходы | 47,0 | 0,05 |
| Итого полная себестоимость готовой продукции | 2749,23 | 2,75 |
Полная себестоимость одной упаковки блинчиков с творогом и изюмом
составила 2,75грн.