Курсовая работа: Товароведная характеристика и экспертиза сметаны
0,56
0,70
Минеральные вещества, всего
%
0,60
0,50
0,50
0,50
В том числе: макроэлементы,: Калий
мг%
124
109
102
95
Кальций
мг%
90
86
85
85
Магний
мг%
10
8
7
7
Натрий
мг%
40
К-во Просмотров: 778
Бесплатно скачать Курсовая работа: Товароведная характеристика и экспертиза сметаны