Курсовая работа: Учет и анализ оплаты труда на ССВК филиал ОАО "Башспирт"

В настоящее время Стерлитамакский спиртоводочный комбинат входит в объединение «Башспирт». Комбинат представляет собой одно из крупнейших предприятий перерабатывающей промышленности Республики Башкортостан. В состав комбината входит 21 подразделение, в том числе ликероводочное производство, спиртовое производство – в состав которого входят: цех по производству спирта, цех по производству ферментов, цех по производству уксуса, цех по производству углекислоты и барды.

Сегодня Стерлитамакский спирто-водочный комбинат, может по праву гордится тем, что является одним из ведущих предприятий в своей отрасли не только в Башкортостане, но и в России. В его производствах используются самые передовые технологии, установлено новейшее оборудование фирмы «ANKER», в результате этого автоматизировано 75% операций. Тщательный контроль за качеством - одна из главных составляющих успеха Стерлитамакского спирто - водочного комбината. Применение усовершенствованной технологии приготовления изделий наряду с классической, внедрение высокопроизводительного оборудования, позволяющего разливать ликероводочные изделия в бутылки нестандартной, сувенирной формы, тщательный контроль сырья и готовой продукции, высокий уровень производства – все эти факторы обеспечивают популярность и большой спрос на продукцию комбината не только в Республике Башкортостан, но и за ее пределами. Признанием этой работы стали многочисленные награды, полученные на различных международных выставках и конкурсах.

Общие сведения о предприятии

Полное фирменное наименование: Стерлитамакский спирто-водочный комбинат – филиал открытого акционерного общества «Башспирт» (ССВК филиал ОАО «Башспирт»);

Местонахождение и почтовый адрес:

Республика Башкортостан, г.Стерлитамак, ул. Производственная,1;

Республика Башкортостан, г Стерлитамак, ул. Аэродромная,12;

Республика Башкортостан, г.Стерлитамак, ул. Ленинградская,1;

Республика Башкортостан, г.Ишимбай, ул. Блохина,61

ССВК филиал ОАО «Башспирт» осуществляет в установленном законодательством Российской Федерации и Республикой Башкортостан порядке следующие виды деятельности:

- производство, закупка, хранение и поставки этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции;

- переработка отходов спиртового производства;

- закупка, хранение и переработка зерна и др.виды деятельности.

Продукция комбината ежегодно принимает участие не только в республиканских, но и федеральных и международных дегустациях, выставках и конкурсах. Осуществляемая деятельность на ССВК филиал ОАО «Башспирт» полностью лицензирована.

1.2 Производственная деятельность комбината

Производство, хранение и поставки этилового спирта ректификованного из пищевого сырья, алкогольной и спиртосодержащей продукции (водки, вина, ликёроводочных изделий, ферментных препаратов, сивушных масел, уксуса спиртового 9%, для маринадов и яблочного, углекислоты, смеси концентрата головных примесей и промежуточной фракции этилового спирта).

Производство и реализация новых видов продукции, внедрение прогрессивных технологий, научно-технических разработок, проектных работ, строительство и ремонт объектов производственного назначения и социальной сферы.

- Внешнеэкономическая деятельность.

- Снабженческо-сбытовая деятельность

- Выполнение ремонтных работ.

- Заключение хозяйственных договоров.

- Торгово-закупочная, в т.ч. оптово-розничная торговля.

- Организация общественного питания.

- Посредническая деятельность.

- Автотранспортные услуги.

- Бытовые, информационные, консультативные услуги.

Производственная мощность:

- спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья – 1065,6 тыс.дал/год, - водки и водки особые – 1843,8 тыс.дал/год,

- ликеро-водочные изделия – 174,24 тыс.дал/год,