Отчет по практике: Анализ расширенного ассортиментного перечня товаров для секции "Часы"
ОАО «ЦУМ Минск» напрямую работает с производителями товаров. Канал распределения товаров ОАО «ЦУМ Минск» приведен на рисунке 4.
Рисунок 4. Прямой канал (нулевого уровня)
Основные поставщики товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» приведены в приложении 4. Все товары по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» закупает следующим образом: 85 % - по предварительным заказам заказчиков, 15 % - товары нового ассортимента. Причем закупка нового ассортимента происходит по следующей схеме: в первых числах квартала организация закупает пробные партии нового ассортимента и лишь спустя 30 дней делает дозаказ на те товары, которые пользовались наибольшим спросом.
Данные о поставках товаров в ОАО «ЦУМ Минск» в зависимости от условий оплаты приведены на рисунках 5 - 6.
Рисунок 5. Данные о поставках товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в зависимости от условий оплаты за 2007 год
Данные рисунков 5 - 6 свидетельствуют о том, что по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» работает с поставщиками в основном с отсрочкой платежа, причем следует отметить положительную тенденцию в увеличении количества поставок с большей отсрочкой, в частности: удельный вес поставок с отсрочкой от 10 до 20 дней увеличился на 0,9 %, с отсрочкой от 30 до 60 дней увеличился на 2,4 %. За 2007 г. был заключен 161 договор поставки, а за 2008 г. было заключено уже 240 договоров.
Рисунок 6. Данные о поставках товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в зависимости от условий оплаты за 2008 год
По секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», наибольшим спросом среди покупателей пользуются мужские и женские механические часы, однако иногда, по объективным или субъективным причинам, происходят задержки сроков выполнения договоров. Но из-за незначительности нарушений или по взаимодоговоренности с деловым партнером штрафные санкции не выставляются. Степень готовности поставщика (ОАО «ЦУМ Минск»), рассчитываемая как частное от деления объема удовлетворенных потребностей в указанный срок на общий объем потребностей, приближается к 100 %.
По секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» использует следующие формы расчета с поставщиками: предоплата производится платежными поручениями с банковской гарантией. Платежные поручения выписываются плательщиком, с отметкой банка оплачено; акцептная - после отгрузки товаров покупателю поставщик поручает обслуживаемому его банку взыскать платеж на указанную сумму с покупателя; платежное поручение - от своего имени выписывается плательщику, указывая кому, сколько и за что платить. Платежными поручениями плательщик рассчитывается за полученные товары. При получении товара и проверки соответствия его заявленным в сопроводительных документах информации, он перемещается на склад.
3. АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ ТОВАРНОЙ ГРУППЫ В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
В 2008 г. поставку часов в ОАО «ЦУМ Минск» осуществляли 18 предприятий, в том числе промышленных предприятий 7, коммерческих структур 11. За отчетный период получено часов на сумму 394,0 млн. руб., в том числе от промышленных предприятий и производителей на 252,1 млн. руб.; изыскано на 141,9 млн. руб.
Выборка регулируемых часов отображена в таблице 3.
Таблица 3. Выборка регулируемых часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»
| Наименование предприятия | Получено 2007 г. | Получено 2008 г. | Отклонения (+/-) | ||
| кол-во | млн. руб. | кол-во | млн. руб. | млн. руб. | |
| МЧЗ «Луч» | 9800 | 208,7 | 5601 | 132,8 | -75,9 |
| РУП «Электроника» | 2473 | 22,9 | 1666 | 17,4 | -5,5 |
| ОАО «ВПЗ» | 1500 | 31,3 | 1370 | 24,8 | -6,5 |
| РУП «Камертон» | 1743 | 15,6 | 2069 | 17,8 | +2,2 |
За 2008 г. по МЧЗ выбрано на 4000 часов меньше, чем за аналогичный период 2007 г. Объясняется это снижением покупательского спроса на данный товар. Однако, необходимо отметить обновление ассортимента: до 20 новых оформлений часов с циркониевым покрытием, до 10 оформлений настольных и настенных часов.
В настоящее время покупателю предложен следующий ассортимент изделий:
часы наручные женские - до 200 моделей,
часы наручные мужские - до 130 моделей,
часы настенные - до 20 моделей,
будильники - до 20 моделей,
часы наручные для детей - до 20 моделей.
Товарные остатки снижены на 30 %, постоянно анализируется слабореализуемый товар и принимаются все возможные меры по ускорению оборачиваемости товара или замене его на другой ассортимент. На протяжении отчетного времени велась переписка с предприятиями по вопросам качества, расширению ассортимента, проведению расширенных выставок-продаж.
В целях изучения спроса, повышения объемов продаж, а также активизации покупательского интереса к товарам отечественных производителей за 2008 г. было проведено 11 выставок-продаж, притом 3 выставки со снижение цены на 10 % за счет поставщика, приуроченные к «Дню пожилого человека», а также к рождественским и новогодним праздникам. В течение 2008 г. на местный радиоузел ежемесячно подавались рекламные тексты. За отчетный период изыскано 3 новых поставщика, среди которых СООО «Альянсинтергрупп» - отечественный производитель настенных часов, средняя цена которых 30 тыс. руб.
Для анализа эффективности ассортиментной политики по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» проведем анализ следующих данных.
Таблица 4. Результаты проверки соблюдения ассортиментного перечня по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»
| Наименование поставщика | Наименование товара | Кол-во моделей по асс. перечню | Количество моделей в момент проверки по датам (2008 г.) | ||||
| 02.06 | 10.06 | 15.06 | 21.06 | 30.06 | |||
| 1. МЧЗ «Луч» | часы наручные мужские кварцевые | 1 | - | 1 | - | 1 | - |
| часы напольные | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 | |
| барометры | 1 | - | - | 1 | - | 1 | |
| будильники | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | |
| 2. РУП «Электроника» | часы наручные мужские механические | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 |
| часы наручные женские кварцевые | 1 | 1 | - | 1 | 1 | 1 | |
| часы наручные мужские кварцевые | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 3 | |
| часы | 3 | 1 | 3 | 2 | 1 | 3 | |
| напольные | |||||||
| барометры | 3 | 1 | 2 | 2 | 1 | 2 | |
| будильники | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | |
| элементы питания | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | |
| 3. ОАО «ВПЗ» | часы наручные мужские механические | 1 | - | 1 | 1 | - | 1 |
| часы наручные женские кварцевые | 1 | 1 | - | 1 | 1 | 1 | |
| часы наручные мужские кварцевые | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | |
| часы напольные | 3 | - | 3 | 1 | 2 | 2 | |
| барометры | 3 | 1 | - | 1 | 3 | 2 | |
| будильники | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | |
| элементы питания | 1 | - | 1 | 1 | 1 | - | |
| 4. РУП «Камертон» | часы наручные мужские механические | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - |
| часы наручные женские кварцевые | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | |
| часы наручные мужские кварцевые | 3 | 2 | 1 | 2 | 3 | 2 | |
| часы напольные | 3 | 2 | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| барометры | 3 | 1 | 2 | - | 3 | - | |
| будильники | 1 | 1 | - | 1 | 1 | 1 | |
| элементы питания | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 | |
Таблица 5. Результаты изучения полноты ассортимента по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск»
| Наименование поставщика | Наименование товара | Кол-во моделей по асс. перечню | Количество моделей в момент проверки по датам (2008 г.) | ||||||||||
| 02.06 | 10.06 | 15.06 | 21.06 | 30.06 | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ||||||
| 1. МЧЗ «Луч» | часы наручные мужские кварцевые | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | ||||||
| часы напольные | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 | |||||||
| барометры | 1 | - | - | 1 | - | 1 | |||||||
| будильники | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | |||||||
| 2. РУП «Электроника» | часы наручные мужские механические | 1 | 1 | - | 1 | 1 | 1 | ||||||
| часы наручные женские кварцевые | 1 | 1 | - | 1 | 1 | 1 | |||||||
| часы наручные мужские кварцевые | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 3 | |||||||
| часы напольные | 3 | 1 | 3 | 2 | 1 | 3 | |||||||
| барометры | 3 | 1 | 2 | 2 | 1 | 2 | |||||||
| будильники | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | |||||||
| элементы питания | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | |||||||
| 3. ОАО «ВПЗ» | часы наручные мужские механические | 1 | - | - | 1 | - | 1 | ||||||
| часы наручные женские кварцевые | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |||||||
| часы наручные | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | |||||||
| мужские кварцевые | |||||||||||||
| часы напольные | 3 | - | 3 | 1 | 2 | 2 | |||||||
| барометры | 3 | 1 | - | 1 | 3 | 2 | |||||||
| будильники | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | |||||||
| элементы питания | 1 | - | 1 | 1 | 1 | - | |||||||
| 4. РУП «Камертон» | часы наручные мужские механические | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | ||||||
| часы наручные женские кварцевые | 1 | - | 1 | - | 1 | 1 | |||||||
| часы наручные мужские кварцевые | 3 | 2 | 1 | 2 | 3 | 2 | |||||||
| часы напольные | 3 | 2 | 1 | 3 | 1 | 3 | |||||||
| барометры | 3 | 1 | 2 | - | 3 | - | |||||||
| будильники | 1 | 1 | - | 1 | 1 | 1 | |||||||
| элементы питания | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 | |||||||
Коэффициент устойчивости (Куст ) ассортимента в целом и по отдельным видам можно рассчитать по формуле (1):