Отчет по практике: Организация свиноводческого хозяйства
3) Участок доращивания
Здесь производится доращивание поросят от 36 до 110 дневного возраста.
4) Участок откорма
Выращивание и откорм свиней с 111 до 246-дневного возраста.
Проходящая, в данный момент, реконструкция на комбинате №2 основана на принципе деления комбината на участки. К примеру:
• 1 июля 2010г прекращено осеменение свиноматок;
• 1 августа освобождены первые корпуса и начата реконструкция;
• 1 октября освобождены вторые корпуса и начата их реконструкция;
• 25 октября завершена реконструкция первых участков и завезено новое поголовье.
По итогам реконструкции комбинат не будит выпускать продукцию лишь 3 месяца, это приведет к минимальным экономическим потерям.
Таблица 3 – поголовье комбината
| Половозрастные группы | план. голов |
Фактич. голов | % |
| Хряки - пробники | 25 | 9 | 36 |
| Основные свиноматки | 1800 | 1892 | 105 |
| Проверяемые свиноматки | 1400 | 1217 | 87 |
| Поросята 0-35 дней | 5300 | 5353 | 101 |
| Поросята «Пиг-Балий» | 700 | 634 | 91 |
| Поросята 36-110 дней | 10810 | 6966 | 64 |
| Свиньи на откорме | 18665 | 16268 | 87 |
| Ремонтный молодняк | 450 | 363 | 81 |
| Итого: | 39150 | 32702 | 84 |
Из таблицы видно, что комбинат загружен на 84% от расчета по технологии. Малая доля хряков (36%) позволяет экономить корма, без ущерба для производства. Недостаток проверяемых свиноматок возмещается основными свиноматками (105%), это позволяет увеличить выход поросят на 1 опорос.
Обеспечение кормами и кормление животных
С 2007 года все корма поступают в воде полнорационного комбикорма с завода ООО «Ивагропром» Ивановской области Тейковского района. Рецепту комбикормов составляются специалистами хозяйства ежемесячно, с учетом усредненных данных физиологического состояния половозрастных групп, а так же качества сырья. Нормы скармливания и марка комбикорма обусловлены требованиями технологии производства.
Комбикорма, используемые на комбинате для разных групп животных:
· СК 1 – хряки-пробники, ремонтные свинки, свиноматки во все физиологические периоды (комбикорм скармливается в запаренном виде)
· СК 4 – поросята на подсосе и отъемыши (в сухом виде)
· СК 5 – поросята-отъемыши (в сухом виде)
· СК 6 – свиньи на откорме, с массой до 175кг (в сухом виде)
· СК 7 – свиньи на откорме, массой свыше 175кг (в сухом виде)
Руководство предприятия предоставило состав комбикормов, используемых на комбинате во время прохождения практики.
Таблица 4 – структура комбикормов на август 2010г. %
| Наименование компонента | СК 1 | СК 2 | СК 4 | СК 5 | СК 6 | СК 7 |
| Ячмень | 51,64 | 3,00 | 14,09 | 29,36 | 32,00 | 35,56 |
| Ячмень шелушенный | - | - | 15,00 | 10,00 | - | - |
| Овес | 17,00 | 17,00 | - | 3,00 | - | - |
| Пшеница | 8,94 | 42,40 | 20,00 | 12,00 | 33,15 | 21,14 |
| Шрот подсолнечный СП 34% СК19% | 5,70 | - | - | 6,30 | 5,30 | - |
| Шрот подсолнечный СП32% СК19% | - | 6,00 | - | - | - | 2,00 |
| Шрот соевый СП46% | - | 5,50 | - | - | - | 8,00 |
| Шрот соевый СП44% | - | - | 5,80 | 4,00 | 8,00 | - |
| Кукуруза | 5,00 | - | 15,00 | 15,00 | 12,00 | 10,00 |
| Дрожжи кормовые СП46% | 3,60 | - | - | - | - | - |
| Дрожжи кормовые СП44% | - | 3,00 | - | - | - | 4,00 |
| Жмых подсолнечный СП32% СК19% | 3,30 | 13,50 | 3,70 | 8,00 | 4,00 | - |
| Отруби пшеничные | 2,00 | - | - | - | - | 8,00 |
| Мел кормовой | 0,90 | 0,97 | 0,90 | 0,72 | 1,20 | 1,50 |
| Монокальций фосфат | 0,35 | - | 0,26 | 0,55 | 0,30 | 0,50 |
| Поваренная соль | 0,32 | 0,32 | 0,32 | 0,33 | 0,34 | 0,30 |
| Продолжение таблицы 4 | ||||||
| Монохлор гидрат лизина 98% | 0,13 | - | 0,43 | 0,44 | 0,21 | - |
| Токсаут | 0,12 | - | - | - | - | - |
| Ревимикс 1% | - | - | - | - | 1,00 | - |
| Роназим Р 5000 СТ | 150г/т | - | 150г/т | 3г/т | 150г/т | - |
| Масло подсолнечное | - | 3,10 | 2,70 | 2,00 | 2,40 | 1,50 |
| Сахар | - | 2,00 | - | - | - | - |
| Мука рыбная СП 63% | - | 1,40 | 4,50 | 3,00 | - | 1,00 |
| Фосфат дефторированный Р | - | 0,71 | - | - | - | - |
| Микосорб | - | 0,10 | - | - | - | - |
| Спектолак эконом | - | - | 7,00 | - | - | - |
| Соя полно жирная экструдированная | - | - | 4,00 | 4,00 | - | 5,50 |
Скармливание кормов холостым свиноматкам в период случки производится из расчета 3,8 кг в сутки. На супоросную свиноматку, по норме, приходится 3 кг в сутки. Подсосным свиноматкам скармливают в среднем 5,5 кг в сутки. Корма раздаются в групповые кормушки на 12 – 15 голов (подсосным свиноматкам – в кормушки, рассчитанные на 2 головы).
Поросятам – сосунам начинают давать престартер с 6 дня по 0,045 кг в сутки, за 5 дней до отъема начинают приучать к СК4.
Поросят – отъемышей кормят полуавтоматическим способом при помощи шнекового транспортера, по мере съедания карма.
Свиньи на откорме получают корма из автоматических кормушек с датчиками заполняемости.
Все корма привозятся по мере необходимости и сладируются в бункерах по 6 и 10 тонн.