Отчет по практике: Стратегическое управление на примере предприятия ООО "Сысертский Хлебокомбинат"
Доля на рынке
Сыс-ий ХК, %
Емкость рынка в г. Екатеринбурге составляет 420 тонн хлеба и хлебобулочных изделий в сутки. Доля ООО «Сысертский хлебокомбинат» составляет 2,85%. Для увеличения этой доли запланированного увеличения роста объемов производства на 2009 г. недостаточно (не позволяют производственные мощности предприятия). Запланированный рост объемов производства предполагается реализовать через существующую сеть клиентов.
Таблица.3.4 Анализ цен конкурентов на полках.
Наименование товара | Вес | ООО СХК | Вес | Реж Х/К | вес | Ревда Х/К | Вес |
Крестьянский фор. Уп. | 0,55 | 15,27 -18,20 | 0,60 | 12,09-17,00 | 0,55 | 11,00-13,30 | 0,55 |
Чусовской фор. Уп. | 0,55 | 14,50-17,00 | 0,60 | 12,08-16,70 | 0,55 | 11,00-12,80 | |
Бат. Нарезной уп | 0,35 | 19,50 | 0,40 | 12,50 | 0,35 | 11,20-12,36 | 0,35 |
Бат. Подмоск. Уп | 0,35 | 0,40 | 11,80-14-80 | 0,35 | 11,40-12,70 | 0,40 | |
Бат. Простой уп. (Студенческий) | 0,30 | 8,88 | 0,30 | 11,32 | 0,35 | 10,30-12,5 | 0,30 |
Пряники Северные, Клюквенные | 0,40 | 27,00-32,00 | 0,50 | 32,90 | 0,40 | 20,20-21,50 | 0,30 |
Пряники Шоколадные, Фестивальные | 0,40 | 28,66-44,00 | 0,50 | 38,60 | 0,40 | 23,00-25,00 | 0,30 |
Пряники Сахарные | 0,40 | 25,00-26,00 | 0,40 | 19,50-21,10 | 0,30 | ||
Печенье Овсянное, (Надежда) | 0,40 | 29,00-31,00 | 0,30 | 19,00-21,50 | |||
Кекс Свердловский | 0,50 | 68,73 | 0,50 | 41,96 | 1,0 | 51,00 | 0,30 |
4. Управленческий анализ ООО “Сысертский хлебокомбинат”
Управленческий анализ является исключительно внутренним. Он использует весь комплекс экономической информации, носит оперативный характер и полностью подчинен воле руководства предприятия. ?