Реферат: Ассортимент и оценка качества шоколада и шоколадных изделий советского и импортного производства

· коммерческие киоски;

· минирынки;

· оптовые рынки;

· продуктовые магазины;

· специализированные киоски и магазины;

супермаркеты.

3.2.2 Степень популярности

Среди конечных потребителей, покупающих плиточный шоколад, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:

· 51,3 % - коммерческие киоски;

· 17,8 % - продуктовые магазины;

· 10,8 % - супермаркеты;

· 10,6 % - гастрономы;

· 6 % - специализированные киоски и магазины.

Популярность остальных мелких оптовиков является незначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Среди конечных потребителей, покупающих весовые конфеты, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:

· 28,8 % - супермаркеты;

· 26,3 % - гастрономы;

· 24,3 % - продуктовые магазины;

· 17,3 % - специализированные киоски и магазины.

Популярность остальных мелких оптовиков является незначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Среди конечных потребителей, покупающих шоколадные батончики, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:

· 57,7 % - коммерческие киоски;

· 14,6 % - продуктовые магазины;

· 11,3 % - гастрономы;

· 8,7 % - супермаркеты;

· 5,9 % - специализированные киоски и магазины.

Популярность остальных мелких оптовиков является незначительной - если принимать за порог значимости 5 %.

Среди конечных потребителей, покупающих конфеты в коробках, наиболее популярными мелкими оптовиками являются:

· 27,1 % - продуктовые магазины;

· 24,6 % - супермаркеты;