Реферат: Ассортиментная политика фирмы 2

Введение ………………………………………………………………………… 4

Глава 1 Ассортиментная политика фирмы …………………………………… 6

1.1 Общая характеристика ассортиментной политики предприятия …. 6

1.2 Маркетинговые характеристики ассортимента …………………….. 7

1.3. Анализ структуры ассортимента (АВС – анализ) и

анализ стабильности продаж (XYZ – анализ) …………………….. 11

Глава 2 Исследование маркетинговой ситуации на предприятии

ООО Агромолкомбината «Рязанский» ……………………………... 13

2.1 Характеристика ООО Агромолкомбината «Рязанский» ……….. 13

2.2 Анализ номенклатуры выпускаемой продукции ………………. 15

2.3. Анализ объёма выпуска продукции и анализ спроса на

продукцию среди потребителей………………………………………. 17

2.4 Анализ сбыта (реализации) продукции ……………………….... 21

2.5. Анализ конкурентов и потребителей …………………………… 23

2.5.1 Долевой анализ рынка конкурентов по продаже молока …. 23

2.5.2 Долевой анализ рынка конкурентов по продаже кефира …. 25

2.5.3 Долевой анализ рынка конкурентов по продаже сметаны ... 26

2.5.4 Долевой анализ рынка конкурентов по продаже творога …. 28

2.6 Выводы по результатам исследования …………………………… 30

Заключение ……………………………. …………………………………….. 32

Список использованных источников …………………………………….…..34

ПРИЛОЖЕНИЕ А Молочная продукция, выпускаемая ООО

Агромолочным комбинатом «Рязанский»

ВВЕДЕНИЕ

Частью товарной политики предприятия является ассортиментная политика. Она включает все решения по формированию ассортимента. Другими словами, ассортиментная политика – это принципы формирования набора товаров (услуг), которые производит или продаёт предприятие. Цель этой политики состоит в том, чтобы ассортимент предприятия, с одной стороны, наиболее точно соответствовал спросу покупателей, с другой стороны, позволял оптимально распределить ресурсы предприятия и получить наибольшую прибыль. Чтобы выяснить, насколько ассортимент предприятия соответствует этим целям, необходимо провести его маркетинговый и экономический анализ[14, стр.76].

Необходимым условием успешного проведения маркетингового исследования товарного рынка является соответствующее информационное обеспечение. Качество оценки ситуации на рынке зависит не только от широты охвата факторов, оказывающих влияние на товарный рынок, но и от качества их оценки, т.е. от достоверности исходной информации.

Маркетинговые исследования имеют целью учёт и анализ состояния и динамики внешней среды, позволяя прогнозировать её развитие на перспективу, оценку характера, направленность и степень влияния внешней среды на результаты функционирования организации. В качестве объектов маркетинговых исследований на потребительском рынке принято рассматривать как субъекты внешней среды (конкурентов, потребителей, поставщиков, органов государственной власти, общественные организации), оказывающие непосредственное влияние, так и факторы внешней среды (экономическую, политическую, социальную ситуацию, издание законодательных актов, международные события, научно-технический прогресс), оказывающие косвенное влияние на организацию. В качестве предмета маркетинговых исследований рассматривают конкурентные стратегии, конкурентные преимущества, объём, динамику и структуру спроса, потребности, ожидания, предпочтения, мотивы поведения покупателей и др.[10,стр. 50-51].

Тема курсового проекта, связанная с ассортиментной политикой фирмы, является очень интересной для меня и актуальной.

Целью курсового проекта является теоретически рассмотреть и понять ассортиментную политику фирмы.

Задачами курсового проекта является проведение исследования маркетинговой ситуации на конкретном предприятии. В нашем случае мы взяли в качестве примера ООО Агромолкомбинат «Рязанский».