Реферат: Безопасность потребления спиртных напитков

неизбежный в таких случаях запах алкоголя. Однако будьте внимательны к

употреблению экзотических закусок. Здесь возможны гастрономические

неожиданности, что может сорвать ваше мероприятие.

В-пятых, помните, что всасывание алкоголя происходит не только

через стенки желудка. Причем наиболее интенсивно это происходит,

например, в полости рта, богатой кровеносными сосудами, способными

быстро разнести алкоголь по всему телу. Поэтому очень осторожно

обращайтесь с коктейлями и другими напитками, употребляемыми через

соломинку. Не задерживайте алкоголь во рту.

Наконец, в-шестых, необходимо учитывать отличную от нормального

состояния реакцию организма на изменение параметров внешней среды.

Так, если выйти в полупьяном состоянии на свежий воздух в холодное

время, то от воздуха можно еще больше запьянеть (вплоть до потери

сознания).

* * *

В медицине похмелье называется красивым термином - абстинентный

синдром. Впрочем, суть его от этого, конечно, не меняется.

Хронических алкоголиков похмелье мучает постоянно. Головная боль,

озноб, расслабление кишечника, дрожание рук, депрессия, сердцебиение и

т.п. Пока алкоголику не удастся "пропустить" рюмку-другую, ему легче

не станет.

У нормального же человека, употребляющего спиртное лишь изредка,

похмелье возникает в следующих случаях. Во-первых, от некачественных

алкогольных напитков с высоким содержанием вредных примесей

(сивушных масел, изоамилового спирта и т.п.). Во-вторых, от

передозировки, а также при употреблении алкоголя натощак или без

должной закуски. И наконец, от неблагоприятного сочетания разных

спиртных напитков (например, пива и водки, шампанского и водки); или,

что бывает намного реже, алкоголя и некоторых лекарств.

И, конечно, во всем нужно знать меру. Считается, что предельно