Реферат: Бухгалтерский управленческий учет затрат и калькулирование себестоимости
В современных условиях управляющие должны знать, во что обходится производство отдельных видов продукции, независимо от того, каков размер арендной платы за помещение или какова заработная плата у директора и его помощников. Поэтому одним из принципов бухгалтерского управленческого учета является следующий: самая точная калькуляция не та, в которую после многочисленных и трудоемких расчетов включаются все затраты предприятия, а та, в которую вносятся издержки, непосредственно обеспечивающие выпуск данной продукции (выполнение работы, оказание услуги). Решить эту задачу можно, лишь используя систему "директ-костинг".
Калькулирование переменной себестоимости помогает бухгалтеру-аналитику оперативно решать ряд управленческих задач, причем расчеты полной себестоимости не дают подобных результатов.
Система "директ-костинг" позволяет проводить эффективную политику ценообразования. В некоторых ситуациях при недостаточной загруженности производственных мощностей привлечение дополнительных заказов может быть оправданно даже в том случае, когда оплата за них не покрывает полностью издержек по их выполнению. Снижать цену на такие заказы можно до определенного предела, называемого "нижней границей цены". За пределами этой границы выполнение подобных заказов нецелесообразно. Рассчитать значение границы позволяет системы "директ-костинг". Управленческие решения подобного рода разрушают традиционные для отечественного калькулирования представления о том, что в основе цены непременно должна лежать полная себестоимость продукции.
Наконец, данная система позволяет существенно упростить нормирование, планирование, учет и контроль резко сократившегося числа затрат, в результате себестоимость становится более обозримой, а отдельные статьи затрат - лучше контролируемыми. Система "директ-костинг" находит все более широкое применение в отечественной бухгалтерской практике, в частности в издательской деятельности. Использование метода "директ-костинг" в издательской деятельности позволяет иметь информацию о прямых переменных затратах на единицу издания, о коммерческих переменных затратах на единицу издания и об общей сумме постоянных затрат. Полученная информация даст возможность определить:
* минимальную цену реализации розничной продукции;
* минимальную цену реализации продукции по подписке;
* минимальную цену для безубыточной работы;
* точку безубыточности по тиражу;
* финансовые показатели деятельности издательства и т.п.
1.4. Отличие фактического метода учета затрат и калькулировния себестоимости от нормативного.
Независимо от множества объектов учета затраты можно исследовать двумя методами - фактическим и методом учета нормативных затрат.
Учет фактических затрат - это метод последовательного накопления данных о фактически произведенных издержках без отражения в учете данных о величине их по действующим нормам.
Нормативный метод учета предполагает предварительное определение нормативных затрат по операциям, процессам, объектам с выявлением в ходе производства отклонений от нормативных затрат. Фактические затраты определяются алгебраическим сложением затрат по нормам и отклонений от них. Пользуясь этим методом, бухгалтер имеет дело с нормативной себестоимостью и отклонениями от нее.
Оба метода направлены на выявление и отражение в конечном счете фактической себестоимости продукции, но первый - путем непосредственного учета затрат, а второй - через отклонения от норм.
Метод учета фактических затрат и калькулирования фактической себестоимости, как правило, является традиционным и наиболее распространенным на отечественных предприятиях.
Учет фактических затрат на производство строится на таких принципах, как полное и документально оформленное отражение первичных затрат на производство в системе счетов бухгалтерского учета; учетная регистрация их в момент возникновения в процессе производства; локализация затрат по видам производств, характеру расхода, местам возникновения, объектам учета и носителям затрат; отнесение фактически произведенных затрат на объекты их учета и калькулирования; сравнение фактических показателей с плановыми. Применение этого метода позволяет в конечном счете определить фактическую (или "историческую") себестоимость.
Еще в начале XX в. данный метод начал подвергаться критике со стороны ученых-экономистов. Так, Г.Эмерсон затрагивал этот вопрос в своей книге "Производительность труда как основа оперативной работы и заработной платы". В главе, касающейся учета себестоимости, автор подчеркивал медлительность учета при этой системе, а также ошибочность получаемых цифровых данных о себестоимости как следствие "смешения производственных затрат с привходящими (случайными) расходами, которые не имеют даже самого отдаленного отношения к себестоимости". По мнению экономиста, основной недостаток "исторического" учета себестоимости состоит в том, что этот учет почти не имеет никакой ценности в качестве орудия для устранения потерь.
Другими недостатками "исторического" учета себестоимости являются:
* неоперативное обеспечение управляющего персонала бухгалтерской информацией. Данные о стоимости изделий предоставляются лишь спустя известное время по окончании периода, в течение которого выполнялся заказ;
* в отсутствие стандартов (норм), единственный способ использования бухгалтерских данных для анализа эффективности производства состоит в сопоставлении себестоимости каждой последующей операции с аналогичной предыдущей. При этом обычно трудно определить, была ли себестоимость предыдущей операции высока или нет;
* данная система не создает никаких предпосылок для четкого выявления основных факторов производства и не сосредоточивает внимание управляющих на его главных недостатках. Управляющие же не могут вникать во все производственные подробности и разбираться в соотношениях отдельных цифр;
* учет "исторической" себестоимости трудоемок, создает много лишней работы по регистрации хозяйственных фактов, а потому оказывается более дорогостоящим.
Однако основной недостаток этого метода в том, что, применяя его, невозможно оперативно сигнализировать администрации о непроизводительных потерях труда и материалов, которые можно было бы устранить путем принятия экстренных мер.
Таким образом, учет "исторических" затрат исключает возможность оперативного контроля за использованием ресурсов, выявления и устранения причин перерасхода и недостатков в организации производства, нарушений технологических процессов, изыскания и мобилизации внутрипроизводственных резервов. Ценностное выражение результатов производственной деятельности искажается влиянием разнообразных конъюнктурных колебаний, которые мешают точно определить в каждом конкретном случае, насколько то или иное изменение себестоимости обусловлено успешностью работы самого предприятия и его отдельных подразделений и насколько оно вызвано сторонними причинами - удорожанием материалов или ростом других расходов, не зависящих от предприятия. Все это предопределяет ограниченность использования данного варианта учета для принятия управленческих решений, осуществления оперативного внутрихозяйственного бухгалтерского контроля.
Поэтому наиболее прогрессивными оказываются варианты учета нормативных затрат, особенно в условиях рыночных отношений и конкуренции.
2. Учет затрат и калькулирование себестоимости на примере ОАО «ЖБИ-Обь».
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО «ЖБИ-Обь».
ОАО «ЖБИ-Обь» - это одно из ведущих предприятий строительной отрасли Новосибирска, имеющий богатый опыт в производстве и реализации изделий из железобетона: кирпич (строительный, лицевой, полнотелый, щелевой полуторный, силикатный, камень керамический (двойной), кирпич облицовочный), плиты перекрытий, фундаментные блоки, перемычки, сваи железобетонные, плиты дорожные, ФБС, блоки ФБС, стеновые блоки (газосиликатные блоки, керамзитобетонные блоки), пенопласт, арматуру строительную.
Как и многие крупные предприятия, ОАО «ЖБИ-Обь» не раз за свою многолетнюю историю подвергался модернизации. Предприятие располагает современными производственными мощностями, позволяющими производить широкий перечень изделий жби, для индивидуального, гражданского, и для промышленного строительства, такие как плиты дорожные, железобетон, фундаментные блоки, плиты железобетонные, блоки фбс и огромны перечень остальных железобетонных изделий.
Ассортимент продукции включает в себя широкий перечень железобетонных изделия, в том числе и пользующиеся сегодня особым спросом: блоки, бетонные заборы, плиты железобетонные, блоки ФБС, забивные сваи, плиты перекрытия и другие ЖБИ.
Железобетон является уникальным строительным материалом, сочетающим в себе, твердость камня и прочность стали. Эти ценные для строительства свойства достигаются применением бетона различных марок с арматурой изготовленной из специальной конструкционной стали. Таким образом, в ЖБИ, для формирования конструкций применяют стержневую и проволочную арматуру, предварительно напряженную, а так же ненапряженную, что обеспечивает достижение важнейших в строительстве свойств, которыми и отличаются ЖБИ. Арматура, в свою очередь, делится на рабочую и монтажную. Рабочая арматура располагается в нижних частях, работающих на изгиб: плит перекрытий, балок. Монтажная же арматура создает объемный каркас железобетонных изделий, фиксирует расположение стержней арматуры, способствует фиксации и закреплению закладных деталей и монтажных петель.
Ассортимент ЖБИ: