Реферат: Компоненты пищи, биосенсоры, микробные ферменты

Содержание.

Содержание.

24. Из каких основных компонентов состоит пища?

1. Белки

2 Жиры

3 Жирные кислоты

4. Углеводы

5. Витамины

Витамин А (ретинол)

Витамин Д (кальциферолы)

Витамин С

Витамин B1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин Р (рутин, цитрин)

6. Минеральные вещества

Железо

Магний

Калий

Кальций

Натрий

Фосфор

Сера

Йод

Марганец

Медь

Цинк

Хлор

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--