Реферат: Культура XIV- XVв.

│ │ │ │XX-в. В Новгородской берестовой грамо-

│ │ │ │те N259 (рубеж XIV-XVв.) сказа-

│ │ │ │но:"...послали есьм к тебе ведероко

│ │ │ │осетрине". Осетры всегда высоко цени-

│ │ │ │лись.

│ │ │ │

│ │9.Напит │а) Мед │ Основным напитком был мед.

│ │ ки. │ │ Церковное поучение в Коршчей XI-

│ │ │ │IIв.,устанавливает распределение мяс-

│ │ │ │ной, рыбной и растительной пищи по

│ │ │ │постным дням, из напитков упоминают

│ │ │ │только мед. Вообще мед был необходимой

│ │ │ │принадлежностью всякого другого русс-

│ │ │ │кого пира. Его различали по сортам.

│ │ │ │

│ │ │б) Пиво │ Если ххх. Оно было 2 по значению на-

│ │ │ │питка. Летопись под 1378г. говорит о

│ │ │ │войске за р.Пьяного:"...а где наяхаша

│ │ │ │в зажитии мед и пиво, испиваху допьяна

│ │ │ │без меры, и ездять пьяни по истине за

│ │ │ │Пьяного пьяни". (Новгородская IV лето-

│ │ │ │пись). При изготовлении пива применя-

│ │ │ │ется солод, следовательно, этот напи-

│ │ │ │ток имел приблизительно современный

│ │ │ │характер.

│ │ │ │

│ │ │ │

│III.Уст-│1.Песни │а)Истори│ Утверждение народного творчества

│ное наро│ │ческие │XIV-XVв.в. восстанавливается лишь час-