Реферат: Луи Пастер и значение его трудов для человечества

также неожиданно перевели в университет Страсбурга профессором химии.

Здесь он поселился в семье ректора профессора Огюста Лорана. Он подру-

жился с семьей профессора, здесь она заменяла ему родной дом, и, хотя

он писал домой , что не собирается жениться, все же это случилось. И

так же внезапно, как все, что случалось в жизни с Пастером. Он увлекся

с первого взгляда; со второго понял, что не увлечение, а любовь; через

три дня знал уже, что не может без нее жить. А через пятнадцать дней

после приезда в Страсбург сделал официальное предложение дочери Огюста

Лорана - Мари. И самое удивительное, что Луи Пастер и Мари Лоран про-

жили в браке сорок шесть лет и ни одно облачко не омрачило их супру-

жество.

Вскоре Пастер был назначен профессором и деканом научной части

Нормальной школы в Лилле, и здесь он впервые столкнулся с вопросом о

микробах.

Однажды мосье Биго, богатый винокур, пришел к нему в лабораторию

в полном отчаянии.

- У меня большие неприятности с брожением, профессор,- удрученным

голосом сказал он. - Я ежедневно теряю тысячи франков. Не могли бы вы

заглянуть ко мне на завод и выручить меня?

Сын Биго был студентом Нормальной школы, и поэтому Пастер поспе-

шил прийти к нему на помощь. Он пришел на завод и осмотрел больные ча-

ны, дававшие слишком мало алкоголя; он набрал в бутылки несколько об-

разцов серой вязкой свекольной массы, чтобы исследовать ее в своей ла-

боратории. При этом он не забыл захватить немного свекольной массы и

из здоровых чанов, дававших достаточное количество алкоголя. Пастер не

имел никакого понятия о том, как он сможет помочь Биго, ничего еще

точно не знал о процессах брожения, превращающих сахар в алкоголь, да,

пожалуй, и ни один химик на свете еще не знал об этом. Он вернулся в

лабораторию, почесал в затылке и решил сначала исследовать массу из