Реферат: Маркетинг рынка пива

Продукция Нижнетагильского пивзавода «ТАПИ» пользуется заслуженным спросом среди жителей г. «ХХХ». Практически в каждом магазине, а их в городе более 000, имеющем отдел виноводочных изделий представлена продукция «ТАПИ».

Настоящая курсовая работа посвящена теме «Маркетинговое исследование рынка пива г. «ХХХ» производства Нижнетагильского завода «ТАПИ». В целях раскрытия темы маркетингового исследования мной решаются следующие задачи:

• Объект маркетингового исследования - продукция завода «ТАПИ»:

  • Общая характеристика предприятия изготовителя;

  • Анализ ассортимент выпускаемой продукции, характеристика потребительских свойств.

• Изучение особенностей покупательского поведения «ХХХ» потребителей отечественного пива:

  • сегментирование рынка исследования;

  • анализ объема и частоты покупки пива завода «ТАПИ»;

  • изучение объемов покупок в месяц;

  • частота покупки;

  • места покупки пива;

  • основные критерии отбора определенной марки пива;

  • цвет пива;

  • крепость;

  • вкус пива;

  • производитель;

  • известность марки;

  • упаковка;

  • этикетка;

  • цена.

• Анализ рыночной позиции пива завода «ТАПИ», изучение мнений потребителей:

  • имидж продукции завода «ТАПИ» в глазах потребителей пива;

  • причины приверженности пиву (или неприятия пива) завода «ТАПИ»;

  • причины приверженности пиву завода «ТАПИ»;

  • причины отказа от употребления пива завода «ТАПИ»;

  • рейтинг марок пива завода «ТАПИ»;

  • социально-демографический портрет потребителей пива завода «ТАПИ».

Методический инструментарий и принципы отбора респондентов.

Анкетный опрос потребителей отечественного пива проводился в г. «ХХХ» с 00 января 0000 г. по 00 января 0000 г. В ходе исследования было опрошено 000 чел.