Реферат: Маркетинговое исследование рынка коньяков
В соответствии с таблицей 1 ассортимент коньяков реализуемых в исследуемых предприятиях торговли, вряд ли может быть назван широким – при кажущемся разнообразии представлен в основном довольно ограниченный круг производителей коньяка. Однако глубина ассортимента более чем достаточна – вплоть до 12 наименований напитка от одного производителя, что достаточно много учитывая специфику коньячного производства.
Свою роль при этом играют, очевидно, не массовый спрос на коньяк (в отличие от вин и водок), а так же возможно политика конечных потребителей, которые довольствуются предлагаемыми позициями от нескольких элитных производителей, не декларируя заинтересованность в коньяках других коньячных домов Франции и предприятий бывших братских республик.
3. ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Исследование потребителей коньяков проводилось посредством выборочного анкетирования в письменной форме (публикация анкеты на порталах hna.net.by и bachus. narod. ru/forum). Целями анкетирования является получение ответов на следующие вопросы:
- кто является покупателем коньяков;
- какова сегментация всей массы покупателей коньяков;
- какие брэнды и марки являются лидерами на рынке коньяка;
- какие брэнды в перспективе могли бы найти своего потребителя на отечественном рынке;
- довольны ли потребители ассортиментом;
- какова частота совершения покупки;
- наиболее приемлемые ценовые диапазоны;
Опрос потребителей (147 человек) проводился согласно следующей анкете:
Уважаемые ценители напитков!
Вашему вниманию предлагается анкета, целью которой является изучение Ваших предпочтений и пожеланий.
Просим вас ответить на поставленные в анкете вопросы. На основании обработки полученных данных будет сформирован список рекомендаций импортерам коньяков.
1. Как часто вы совершаете покупку коньяка?
Несколько раз в неделю
Несколько раз в месяц
Несколько раз в год
По торжествам
Не приобретаю вообще
2. Коньяки какого происхождения вы предпочитаете?
Французские
Армянские
Молдавские
Украинские
Отечественные
3. Какие напитки вы считаете достойной альтернативой коньяку?
Бренди