Реферат: Машины протирочно-резательные МПР-350М
650
600
340
650
600
300
650
Таблица. Производительность машины в зависимости от вида обработки
| Виды переработки, виды и размеры нарезки | Производительность, кг/ч, не менее |
| Нарезка: | |
| картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| брусочки 5х10 мм | 200 |
| свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 1,3х3,5 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| соломкой сечением 2х2 мм | 150 |
| репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм | 110 |
| лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм | 100 |
| Тонкое измельчение: | |
| картофеля | 120 |
| моркови | 60 |
| Шинковка: | |
| капусты толщиной 2 мм | 220 |
| Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм: | |
| вареных гороха, фасоли | 300 |
| вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном) | 100 |
| жидких крупяных каш | 300 |
| творога | 300 |
| яблок печеных | 400 |
| тыквы | 400 |
| Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм: | |
| жидких крупяных каш | 150 |
Таблица. Состав и комплектация машин сменными рабочими органами
| Наименование и обозначение комплектующих |
МПР-350М |
МПР-350М-01 |
МПР-350М-02 | ||
| Привод МПР-350М.01.00.00 | да | да | да | ||
| Приспособление для протирки МПР-350М.02.00.00 с ротором МПР-350М.08.00.00 | да | да | |||
|
Приспособление для нарезки МПР-350М.03.00.00 | да | да | |||
| Ящик ЗИП | да | да | |||
| Комплект сменных рабочих органов: | |||||
|
диск шинковочный МПР-350М.13.00.00 (нарезка соломкой 4х3 мм) | да | да | |||
|
диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00 (для драников) | да | да | |||
|
нож комбинированный МПР-350М.14.00.00 (нарезка брусочками 5х10 мм) | да | да | |||
| нож для нарезки соломкой 2х2 мм МПО-1.04.16.00 | да | да | |||
|
диск тёрочный МПР-350М.11.00.00 (нарезка размером 1,3х3,5 мм) | да | да | |||
|
нож дисковый МПР-350М.10.00.00 (нарезка ломтиками толщиной 2 мм) | да | да | |||
|
диск протирочный МПР-350М.00.00.04 с отверстиями диаметром 4 мм | да | да | |||
|
диск протирочный МПР-350М.00.00.05 с отверстиями диаметром 1,5 мм | да | да | |||
| Комплект принадлежностей: | |||||
| прочистка МПР-350М.00.00.10 | да | да | |||
| лопатка МЭБ-1.00.50 | да | да | |||
| толкатель МПР-350М.03.00.04 | да | да | |||
| толкатель МПР-350М.03.00.04-01 | да | да | |||
Сменные рабочие органы для нарезки овощей