Реферат: Михаил Жванецкий

дивана, прислушался к себе и начал одеваться, зевая и подпрыгивая.

Умылся тепловатой водой под краном. Достал из холодильника помидоры,

лук, салат, яйца, колбасу, сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл все

чисто и начал готовить себе завтрак.

Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу.

Нарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал

салату, нашинковал капусту, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко,

сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным

маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать

деревянной ложкой. И еще. Снизу поддевал и вверх. Поливал соком

образовавшимся и - еще снизу и вверх.

Чайник начал басить и подрагивать. Затем взял кольцо колбасы

крестьянской, домашней, отдающей чесноком. Отрезал от него граммов сто

пятьдесят, нарезал кружочками и на раскаленную сковородку. Жир в колбасе

был, он начал плавиться, и зашкворчала, застреляла колбаса. Чайник

засвистел и пустил постоянный сильный пар. Тогда я достал другой,

фарфоровый, в красных цветах, пузатый, и обдал его кипяточком изнутри,

чтобы принял хорошо. А туда две щепоточки чайку нарезанного, подсушенного

и залил эту горку кипятком на две четверти. Поставил пузатенького на

чайник, и он на него снизу начал парком подпускать... А колбаска, колбаска

уже сворачиваться пошла. А я ее яйцом сверху. Ножом по скорлупе - и на

колбаску. Три штуки вбил и на маленький огонек перевел.

А в хрустальной вазе уже и салатик соком исходит под маслом, уксусом

и майонезом. Подумал я - и сметанки столовую ложку сверху для мягкости. И

опять деревянной ложкой снизу и все это вверх, вверх. Затем пошел из кухни

на веранду, неся вазу в руках. А столик белый на веранде сияет под

солнышком. Хотя на мое место тень от дерева падает. Тень такая кружевная,

узорчатая.

Я в тень вазу с салатом поставил, вернулся на кухню, а в сковородке