Реферат: Обмен белков в организме животного

NHNH

Скатоксил скатоксилсерная кислота

Аналогично образуется индоксилсерная кислота.

ОН

½ О₂

NHNH

Индол индоксил

ОН Н – С – О – УДФ Н – С – О –

Н – С – ОН Н – С – ОН

+ НО – С – Н О НО – С – Н О NH + УДФ

NH Н – С – ОН Н – С – ОН

Индоксил Н – С Н – С

СООН СООН

УДФ – глюкуроновая кислота Индоксилглюкуроновая кислота

Аналогично образуется и скатоксиглюкуроновая кислота. В печени также обезвреживается бензойная кислота. У животных она обезвреживается путем соединения с глицином аминокислотой).

СООН О = С – NН – CH₂ – COOH

+ H₂ N – CH₂ – COOH _{– H2 O}

глицин

гиппуровая кислота (особенно много ее в моче лошадей)

У птиц бесцветная кислота обезвреживается при помощи аминокислоты орнитина:

CH₂ – NH₂ HOOC – CH₂ – NH – C

CH₂ + - H₂ O CH₂ O

CH₂ CH₂ O

CH – NH₂ HOOC – CH – NH – C

COOHCOOH

Орнитин орнитуровая кислота

Распад аминокислот в тканях до конечных продуктов обмена