Реферат: Обмен углеводов в организме животного

Первая обходная реакция в глюконеогенезе – это превращение пирувата в фосфоенол пируват. Этот процесс протекает в несколько стадий. Вначале под действием пируваткарбоксилазы пировиноградная кислота (пируват) карбоксилируется в ЩУК.

СН₃ СООН

С = О + СО₂ + Н₂ О + АТФ пируват карбоксилаза СН₂ + АДФ + Н₃ РО₄

СООН С = О

Пируват СООН

ЩУК

Реакция протекает в митохондриях при участии ацетил – КоА, являющимся активатором пируваткарбоксилазы. Затем здесь же, в митохондриях ЩУК восстанавливается в яблочную кислоту(малат):

СООН СООН

СН₂ + НАДН₂ СН₂

С = О малатдегидрогеназа СН – ОН + НАД

СООН СООН

ЩУК яблочная кислота (малат)

Малат выходит из митохондрии при участии специальной транспортной системы и поступает в цитозоль. Здесь он окисляется под действием НАД – зависимой малатдегидрогеназы и образованием ЩУК , но уже внемитохондриальной.

СООН НАДН₂ СООН

СН₂ + НАД СН₂

СН – ОН малатдегидрогеназа С = О

СООН СООН

Малат ЩУК

Затем Щук превращается в 2- фосфоенолпируват под действием фосфоенолпируваткарбоксикиназы. Донором фосфата в этой реакции является ГТФ:

СООН СН₂ ОН

СН₂ + ГТФ - ГДФ - СО₂ С – О ~ Р = О

С = О фосфоенолпируваткарбоксикиназа СООН ОН

СООН 2 – фосфоенолпируват(образуется при гликолизе)

ЩУК

Затем 2- фосфоенолпируват путем обратимых реакций и под действием ферментов гликолиза превращается во фруктозо – 1,6 – дифосфат по следующей схеме:

2 – фосфоенолпируват (2 молекулы)

Енолгидрза + Н₂ О

2 – фосфоглицериновая кислота (2 молекулы)

Фосфоглицеромутаза

3 – фосфоглицериновая кислота (2 молекулы)

Фосфокиназа + 2АТФ - 2 АДФ

1,3 – дифосфоглицериновая кислота (2 молекулы)

Фосфатаза - 2 Фн

3 – фосфоглицериновый альдегид (2 молекулы)

Изомераза

3 – фосфоглицериновый альдегид фосфодиоксиацетон

Фруктозо – 1,6 – дифосфат

Второй обходной путь в глюконеогенезе – это превращение фруктозо – 6 – фосфата во фруктозо – 6 – фосфат. Это происходит под действием фермента фруктозодефосфатазы, отщепляющей фосфатную группу в положении 1.

Фруктозо – 1,6 – дифосфат + Н₂ О ^{ФРУКТОДЕФОСФАТАЗА - Н3РО4} фруктозо – 6 - фосфат

Затем фруктозо – 6 – фосфат под действием фосфогексоизомеразы изомеризуется в глюкозо – 6 – фосфат (реакция обратимая):

Фруктозо –6 – фосфат ^{фосфогексоизомераза} глюкозо – 6 – фосфат