Реферат: Организация молочного скотоводства в хозяйстве
При этом средняя масса одной головы намечается с учетом породных особенностей и планируемых среднесуточных приростов на уровне 500-600 гр. на голову.
Валовой прирост по группам скота определяется по разнице между массой животных в расходе с остатком на конец года и в приходе.
Правильность расчетов по живой массе определяют по итоговым строкам.
Для этого к массе животных на начало года прибавляется масса животных в приходе и валовой прирост. Затем вычитают массу животных в расходе. Остаток должен равняться массе животных на конец года.
ст. 9 (4842+3522+8+1995-3356-1905-75=5031)
ст. 10 (2316+2791+8+1949-2678-1905-75=2406)
Равенство имеется, следовательно, расчеты по живой массе верны.
Проект рациональной структуры и оборота стада
на 550 комплексных коров.
Таблица 2.
Таблица 3
2. Расчет выхода валовой и товарной продукции, и продукции выращивания на одну структурную голову стада.
| Показатели | Вариант |
| 1. Среднегодовое поголовье коров, гол. | 561 |
| 2. Удой молока на одну корову в год, ц. | 43 |
| 3. Валовой надой молока, ц. | 24123 |
| 4. Количество деловых телят, тел. | 636 |
| 5. Норма расхода молока на одного теленка, ц. | 2,5 |
| 6. Расход молока на выпойку телят, ц. | 1590 |
| 7. Расход молока на общее питание, ц. | 561 |
| 8. Товарное молоко, ц. | 21972 |
| 9. Товарность молока, % | 91 |
| 10. Коэффициент пересчета телят на условное молоко | 4,21 |
| 11. Количество условного молока, ц. | 26803 |
| 12. Масса животных для реализации, ц. | 1714 |
| 13. Расход мяса на общее питание, ц. живой массы | 168 |
| 14. Товарное мясо, ц. живой массы | 1546 |
| 15. Товарность мяса, % | 90,2 |
| 16. Валовой прирост живой массы молодняка и взрослого скота на откорме, ц. | 1921 |
| 17. Численность скота на начало года, гол. | 1570 |
| 18. Продукция выращивания на одну структурную голову стада, на начало года, кг. | 122,3 |
|
19. Справки о затратах кормов, ц. кормовых единиц: на 1 ц. прироста живой массы, ц. (см. приложение) |
9,24 |
| 20. На весь прирост живой массы | 17750,04 |
3. Проектирование, экономическая оценка и выбор наиболее эффективного типа кормления коров.
3.1 Экономическая оценка кормов
Экономическая оценка кормовых культур и кормов производится на основе разработанных в хозяйстве технологических карт.
Исходные данные приведены в таблице 4. стр. 1-5.
Содержание в кормах кормо-прот. единиц определяется по формуле
12 — коэффициент соотношения кормовых единиц и протеинов,
Как показывает экономическая оценка кормов, наиболее выгодными культурами являются люцерновый сенаж, ячмень, сено, суданки, горох.
Таблица 4.
Экономическая оценка кормов стойлового периода
| Показатели | № строки | сено суданки | сено люцерны | сено кукурузы | сенаж люцерны | ячмень (зерно) | горох (зерно) | овес (зерно) | травяная мука |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Исходные данные | |||||||||
| Выход продукции с 1 га, ц. | 1 | 27,6 | 23 | 115 | 69 | 18,4 | 16,1 | 13,8 | 17,25 |
| Затраты на 1 га, руб. | 2 | 237,3 | 249,73 | 528,84 | 339 | 411,32 | 426,01 | 396,63 | 440,7 |
| чел.-ч. | 3 | 15,8 | 13,56 | 45,4 | 33,9 | 16,95 | 16,95 | 169,95 | 50,85 |
| Содержится в 1 ц.: корм. ед. | 4 | 0,57 | 0,46 | 0,2 | 0,35 | 1,15 | 1,18 | 1,0 | 0,72 |
| ц. п-п. | 5 | 0,074 | 0,112 | 0,014 | 0,071 | 0,081 | 0,192 | 0,079 | 0,119 |
| Показатели экономической оценки кормов | |||||||||
| I Выход с 1 га: | |||||||||
| ц. корм. ед. | 6 | 15,73 | 10,58 | 23 | 24,15 | 21,16 | 18,99 | 13,8 | 12,42 |
| ц. п-п | 7 | 2,04 | 2,576 | 1,61 | 4,89 | 1,49 | 3,09 | 1,09 | 2,05 |
| ц. КПЕ | 8 | 2,01 | 20,7 | 21,16 | 364,2 | 20 | 28,03 | 13,44 | 44 |
| II Себестоимость, руб.: | |||||||||
| 1 ц. корм. ед. | 9 | 15,08 | 2360 | 22,99 | 14,03 | 19,43 | 22,43 | 28,74 | 35,48 |
| 1ц. п-п | 10 | 116,32 | 96,94 | 328,47 | 69,32 | 276,05 | 137,86 | 363,88 | 214,97 |
| 1ц. КПЕ | 11 | 0,049 | 12,06 | 25 | 0,9 | 21 | 15,2 | 30 | 10,01 |
| III Производится на 1 чел.-ч.: | |||||||||
| ц. корм. ед. | 13 | 0,99 | 0,66 | 1,45 | 1,52 | 1,33 | 1,20 | 0,87 | 0,78 |
| ц. п-п | 14 | 0,12 | 0,16 | 0,10 | 0,30 | 0,09 | 0,19 | 0,06 | 0,12 |
| ц. КПЕ | 15 | 1,3 | 1,53 | 0,47 | 10,7 | 1,18 | 1,66 | 0,8 | 0,87 |
3.2. Расчет норм кормления кормов
Нормы кормления для разрабатываемых рационов устанавливаются с учетом планируемой продуктивности коров и обеспечения более высоких норм для молодых коров и коров ниже средней упитанности.
Для упрощения расчетов нормы кормления нужно определить для коров живую массу, превышающую среднюю живую массу коровы на 50 кг, что рационы будут использованы для определения годовой потребности в нормах. Нормы кормления устанавливают с учетом дойных и сухостойных коров. При этом с 10-месячной лактацией 2 месяца сухостойный период. На стойловый пастбищный период целесообразно относить по 5 дойных и 1 сухостойный месяц. Продуктивность коров в стойловый период условно можно принять на 1 кг меньше среднесуточного удоя. В пастбищный период на 1 кг больше среднесуточного удоя. Среднесуточный удой 1 коровы за 300 дней лактации:
4300 : 300 = 14,3
В т. ч. стойловый период:
14,3 – 1 = 13,3
13 кг
Всего за 150-дневный стойловый период от коровы будет надоено:
13 x 150 = 1950
В пастбищный период от коровы будет:
4300 – 1950 = 2350
Среднесуточный удой в пастбищный период составит: