Реферат: Отчет по производственной практике на примере ОАО ПурагроУк Заводоуковского района

Выполнил:

студентка 341 группы

Теньковская Т.

Проверил:

Тюмень 2011

Содержание

Введение………………………………………………………….……..…………3

1. Природно-климатические условия предприятия……………………………4

2. Экономические показатели деятельности предприятия…………………….5

2.1. Организационная структура предприятия……………………………….5

2.2. Специализация предприятия……………………………………………...6

2.3. Структура основных фондов и обеспеченность ими предприятия…….9

2.4. Обеспеченность рабочей силой и состав работников по категориям...11

2.5. Структура затрат на производство……………………………….…..…14

3. Оплата труда на предприятии……………………………………………….15

4. Технология производства продукции……………………………………….17

5. Сырьевой рынок предприятия………………………………………………19

6. Рыночные каналы реализации продукции …………………………………21

7. Экономическая эффективность предприятия ……………………………...25

7.1. Экономическая эффективность использования основных и оборотных средств…………………………………………………………………….25

7.2. Производительность труда на предприятии……………………………27

7.3. Рентабельность предприятия и отдельных видов продукции………...27

Заключение……………………………………………………………………….29

Приложение………………………………………………………………………31

Введение

Открытое акционерное общество «ПурагроУк» расположено в городе Заводоуковске Тюменской области.

Строительство мясоперерабатывающего предприятия было начато осенью 1992 года, за счет средств ОАО “Пурнефтегаз”, с целью обеспечения работников нефтяной компании мясопродуктами. Предприятие было введено в мае 1994 года, а к 1997 году вышло на проектную мощность в 4,1 тонны колбасных изделий в смену. Предприятие проработало с таким показателем 4 года, а с 2001 года по 2003 год производство достигло 5,4 тонн в смену. Основным направлением производства является изготовление колбасной продукции, полуфабрикатов и субпродуктов, потушного мяса.

Целью производственной практики является глубокое и всестороннее изучение технологии производства основных видов продукции, экономики хозяйства и составление отчёта по практике.

Задачи практики:

· познакомиться с хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия, его организационно-правовой формой собственности, структурой управления;

· изучить экономические условия хозяйства;

· ознакомиться с оплатой труда в основных отраслях сельскохозяйственного производства;

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--