Реферат: Проектирование молодежного кафе на 60 посадочных мест с пончиковой на 40 мест с реализацией 500

Вытяжная

7,7

31

Гардероб для персонала

9,3

32

Кабинет зав.производством

11,2

33

Кабинет директора

21,2

34

Кабинет бухгалтерии

24,2

Итого

581,7

Содержание

Введение

1.Архитектурно-строительная часть

1.1 Общие положения

1.2 Описание участка и решение генерального плана

1.3 Архитектурно-планировочное решение

1.4 Проектирование путей эвакуации

1.5 Конструктивное решение

1.5.1 Конструктивное решение фундаментов

1.5.2 Наружные и внутренние стены

1.5.3 Покрытие

1.5.4 Кровля и водоотвод

1.5.5 Окна и двери

1.5.6 Полы

1.5.7 Фасадное решение и наружная отделка

2.Санитарно-техническая часть

2.1 Отепление

2.2 Вентиляция

2.3 Водоснабжение

2.4. Канализация

Заключение

Список литературы

Нгтти

Кафедра ФТ и ТД

Дисциплина: Проектирование предприятий общественного питания

ЗАДАНИЕ

К КУРСОВОМУ ПРОЕКТУ

Студент Закирова Л. Р. группа 161-О

Тема «Проектирование молодежного кафе на 60 посадочных мест с пончиковой на 40 мест с реализацией 500 порций изделий в день»

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

1. Район строительства г. Наб. Челны

2.Сводная таблица площадей