Факультет: механизации сельского хозяйства

Кафедра: механизации производства, переработки и хранения продукции животноводства

Направление: 660300 Аргоинженерия

Форма обучения: очная

Курс, группа: М504 0

ЗАДАНИЕ

на курсовой проект по процессам и аппаратам пищевых производств

КОВИН АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ 0

^{(Фамилия, имя, отчество студента)}

1 Тема работыРасчет и проектирование пастеризатора сливок трубчатого типа

0

2 Исходные данные Производительность пастеризатора 2500 л/ч;0

начальная температура сливок 6ºС; температура пастеризации 95ºС 0

3 Содержание работы 1) Назначение, устройство и принцип действия пастеризатора;

2) Оптимизация конструктивных параметров пастеризатора трубчатого типа. 0

4 Перечень графического материала 1) Зависимости приведенных затрат от конструктивных параметров пастеризатора; 0

2) Общий вид пастеризатора. 0

5 Дата выдачи задания 18.10.04 г.

6 Срок сдачи студентом законченной работы 27.11.04 г.

Руководитель: доцент Мартынов В.М. ______________

^{(подпись)}

Задание принял к исполнению: _____________________

^{(подпись студента)}

ФГОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет Факультет: механизация сельского хозяйства Кафедра: МППЖ Специальность: механизация сельского хозяйства Специализация: МППЖ Форма обучения: очная Курс, группа: М504-1 КОВИН АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ Расчет и проектирование пастеризатора сливок трубчатого типа Курсовой проект по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств» «К защите допускаю»: Руководитель: к.т.н. Мартынов В.М. ( ученая степень, Ф. И. О.) « 12 » января 2005 г. Оценка при защите: _____________________ _____________________ (подпись) « 14 » января 2005 г. Уфа 2005 РЕФЕРАТ --> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <-- « 1 2 3 4 5 6 7 » К-во Просмотров: 343 Бесплатно скачать Реферат: Расчет и проектирование пастеризатора сливок трубчатого типа >>> Скачать <<< Меню Поиск