Реферат: Разработка ассортимента блюд для банкета, фуршета

КОКОТ С ГРИБАМИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ

125,00

4/160

ГРЕНКИ С МОЦАРЕЛОЙ

85,00

60/36

КОКОТ С КРЕВЕТКАМИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ

132,00

ДЕСЕРТ

1/30

АССОРТИ ИЗ МИНИ-ПИРОЖНЫХ И ТАРТАЛЕТОЧКИ С ФРУКТАМИ

50,00

1/30

МУСС "ЛИМОННЫЙ" (подается со свежими фруктами)

55,00

1/30

МУСС "БЕЛЫЙ ШОКОЛАД" (украшен стружкой из белого шоколада и физалисом)

55,00

1/4000

ФРУКТОВАЯ МОЗАЙКА яблоки груши виноград киви ананас мандарины банан клубника

1650,00

1/50

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ С ФРУКТАМИ И СЫРОМ

6000,00

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

1/500

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "СВЯТОЙ ИСТОЧНИК"

25,00

1/200