Реферат: Реконструкция предприятия по производству печенья в городе Иркутске

5.1 Расчёт складских помещений для сырья.

На складе предприятия должен быть предусмотрен семисуточный запас основного и дополнительного сырья.

Таблица 12-Расчёт складских помещений для сырья

Наименование сырья

Суточный расход сырья

Срок хранения

подлежит хранению

m на 1м2, т

S см м2

Мука пшеничная в/с

3,23

10

32,3

1,39

23,23

Масло сливочное

1,8

5

9

2,5

3,6

Сахарная пудра

2,74

15

41,1

1

41,1

Мёд

0,16

К-во Просмотров: 489
Бесплатно скачать Реферат: Реконструкция предприятия по производству печенья в городе Иркутске