Реферат: Становление и развитие ОАО ЖКФ Красный Октябрь 1998 – 2001 годы

4,2

3,94

16

Кондитерская фабрика (Канск)

4,0

3,9

3,7

3,87

Анализ насыщенности предприятий розничной торговли кондитерскими изделиями и определение доли ОАО МКФ «Красный Октябрь» на рынке Красноярского края.

(Проводился путем осмотра торговых площадей предприятий торговли различных категорий и форм собственности, включая и уличную торговлю, в 10 населенных пунктов края. Торговые предприятия г. Красноярска в этой части анализа составляют около 50%.)

В результате анализа выявлено:

• Продукция ОАО МКФ не является доминирующей в большинстве торговых предприятий края. Исключения составляют только те предприятия торговли, где установлены особо дружественные отношения с фабрикой.

• Наиболее часто встречающаяся группа кондитерских изделий ОАО МКФ «Красный Октябрь» – карамель, в основном средней ценовой группы.

• Немалая часть продукции ОАО МКФ «Красный Октябрь» поступает в торговлю, минуя ОАО ЖКФ «Красный Октябрь» и оптовых партнеров.

• Кондитерские изделия с маркой «Красный Октябрь» перестали быть престижными как для предприятий торговли, так и для конечного потребителя.

Задачи, стоящие перед ОАО ЖКФ «Красный Октябрь» на период июнь-декабрь 2000 года и 2001 год. Пути их решения.

На основании всего вышеизложенного анализа вырисовывалась ярко выраженная тенденция потери определенной части рынка для продукции ОАО МКФ «Красный Октябрь» в уже ближайший период времени. Недопущение такой ситуации возможно при резком изменении сбытовой стратегии на означенный период. Данные изменения стратегии ни в коем случае не отрицают всей ранее проделанной службой сбыта работы, а являются естественным продолжением сделанного с выходом на новый виток развития.

• Наличие центрального оптового склада на территории г. Железногорска позволяло предприятию на первом этапе держать его деятельность под постоянным контролем, проводить отработку методологий приема заявок, оформления и отпуска товара, более внимательно присмотреться к персоналу. Привлечение к сотрудничеству двух оптовых складов в г. Красноярске позволило расширить круг доступа к продукции ОАО МКФ «Красный Октябрь», но в данном случае ОАО ЖКФ «Красный Октябрь» практически не имело возможностей влиять на них как по ассортименту, так и по ценовой политике. Эти задачи может решать только собственное оптовое звено. В связи с этим необходимо в срок до 1 октября 2000 года провести работу по переносу оптового звена на территорию г. Красноярска. В состав данной структуры должен входить не только сам оптовый склад, но и вновь создаваемая структура торгового отдела, которая возьмет на себя следующие задачи: прием железнодорожных контейнеров, организацию выставочного зала, прием заявок и организацию их отгрузок в регионы края, работу с торговыми предприятиями Красноярска посредством торговых представителей. Возглавлять эту работу должен директор оптового склада. Подобную методологию работы в настоящий момент используют практически все крупные региональные представительства. На первом этапе своего развития данная служба (входящая в структуру службы сбыта ОАО ЖКФ «Красный Октябрь») должна базироваться на базе одного оптового склада (желательно на правом берегу г. Красноярска, так как на левом находятся оптовых партнеров), довести работу по его организации в соответствии со всеми установленными требованиями и правилами. После выполнения этой задачи в срок до 1 февраля 2001 года подобный оптовый склад должен быть создан на левом берегу г. Красноярска в соответствии с уже отработанной на опыте первого склада методикой. Третьим этапом развития оптового звена вне территории г. Железногорска и г. Красноярска должно стать создание собственного оптового звена в одном из городов края, расположенном ближе к соседним областям – Новосибирской и Кемеровской, что позволит переключить часть сбытовой политики на эти регионы. Оптимальным вариантом считаю создание такого склада на территории г. Ачинска. Наличие железной дороги и контейнерной станции позволить там организовать прием грузов, наличие складов – их хранение и отгрузку как в близлежащие районы края (Ужур, Ачинск, Назарово, Шарыпово, Боготол и др.), так и в соседние регионы. Выполнение задачи создания трех оптовых складов к ноябрю 2001 года позволит максимально облегчить доступ к продукции ОАО МКФ «Красный Октябрь» практически всем потенциальным потребителям края и соседних регионов.

РЕЗУЛЬТАТ: К концу 2000 года предприятием было принято решение о переводе оптового звена в г. Красноярск – на базу «Нарпит» (правый берег). Эти действия сразу же позволили расширить сеть покупателей продукции группы «Красный Октябрь», однако не в том объеме, который мог удовлетворить развивающееся предприятие оптового звена. Логическим продолжением начатого могло бы быть развитие оптового звена предприятия на левом берегу Красноярска в районе баз на улице Спандаряна – центре оптовой торговли кондитерскими изделиями в крае, но этот шаг до сих пор не сделан.

• Создание в регионе сети фирменной розничной торговли

В настоящий момент ОАО ЖКФ «Красный Октябрь» имеет фирменный розничный отдел в г. Железногорске и магазин в центре г. Красноярска. Целью на 2000 – 2001 годы должно стать:

• создание одного собственного магазина в центральной части г. Красноярска (на основе приобретения какого-либо помещения в собственность или постройки отдельно стоящего здания модульного типа);

• создание не менее трех фирменных отделов, расположенных в крупных торговых предприятиях Красноярска, находящихся в различных частях города;

• создание оптово-розничного предприятия торговли, основанного на набирающем популярность у населения принципе «Кэш энд Кэрри».

• создание к концу 2001 года фирменных отделов в городах края: Ачинск, Сосновоборск, Канск, Зеленогорск;

Вся созданная сеть должна входить в структуру ОАО ЖКФ «Красный Октябрь», координирование ее функций возложено на вновь созданную службу (отдел Фирменной торговли) в рамках службы сбыта ОАО ЖКФ «Красный Октябрь». Создание вышеуказанной сети позволит более активно доводить продукцию предприятий группы «Красный Октябрь» до конечного потребителя, использовать все прогрессивные методы торговли при работе с населением, увеличить охват рынка собственной продукцией.

РЕЗУЛЬТАТ: Данная задача предприятием не выполнена в полном объеме. За прошедший период не открыто ни одного фирменного отдела или магазина. Более того, единственный в городе Железногорске собственный магазин предприятия руководством предприятия был переведен в новое помещение, расположенное вдали от покупательских потоков, что привело к резкому снижению выручки и снижению спроса населения на продукцию группы «Красный Октябрь»

• Проведение активной рекламной компании

Довольно сложно доводить до клиентов мысль о том, что «хорошая продукция в рекламе не нуждается», когда центральные СМИ ежедневно выпускают в эфир рекламную продукцию пре?