Реферат: Статестическое изучение производственных затрат себестоимости ирентабельности молока

П – прибыль, руб;

С – коммерческая себестоимость реализованной продукции.

Можно рассчитать уровень рентабельности отдельных сельхозпродуктов. Он определяется как процентное отношение любого дохода к себестоимости всей произведенной продукции. Чистый доход = Валовой доход – Оплата труда.

Рентабельность также характеризует отношение прибыли к уровню отдельных факторов: затратам на реализованную продукцию (себестоимости), общей сумме затрат на всю произведенную продукцию, стоимости основных производственных фондов, стоимости основных и оборотных фондов и др.

Среднюю рентабельность по отрасли или хозяйству (группе хозяйств) можно рассчитать по следующей формуле:

,

где р – цена реализации 1 ц. данного вида продукции.;

z – полная себестоимость 1 ц. данного вида продукции;

q – количество реализованной продукции каждого вида, ц.

Средняя рентабельность зависит от уровня рентабельности каждого вида.

По убыточной продукции исчисляется степень убыточности путем деления суммы убытка на сумму себестоимости продукции. Убыточность выражается в процентах и записывается со знаком минус.

2. Статистический анализ себестоимости и рентабельности производства сои

2.1. Динамика продуктивности сои в типичном хозяйстве

Важной задачей статистики является изучение изменений явлений общественной жизни во времени. Для решения ее необходимо иметь данные по определенному кругу показателей на ряд моментов времени или за ряд промежутков времени, следующих друг за другом.

Ряд расположенных в хронологической последовательности значений статистических показателей, представляют собой динамический (временной) ряд.

Динамика означает изменение явлений во времени. Элементами динамического ряда являются два ряда чисел: время "t" и уровень "у". Уровни обычно выражаются в виде абсолютных чисел, но иногда могут быть выражены и средними, и относительными величинами. Время может быть выражено по-разному:

• на начало или конец определенного периода, т.е. на момент времени;

• за определенный период времени (за месяц, квартал, год).

В зависимости от характеристики времени динамические ряды бывают моментные и интервальные.

Ряды динамики, где уровни характеризуют объемы явления на какие-то моменты времени, называются моментными рядами динамики.

Ряды динамики, где уровни характеризуют объемы явления за какие-то периоды (месяцы, кварталы, годы), называются интервальными рядами динамики.

По форме представления уровней ряда различают ряды динамики абсолютных величин, ряды динамики относительных величин и ряды динамики средних величин.

По расстоянию между показателями времени выделяются полные и неполные ряды динамики.

Полный ряд динамики – ряд, в котором показатели времени делятся разными промежутками, т.е. это ряд с равно отстоящими во времени уровнями.

Неполный ряд – ряд в котором принцип равных промежутков между показателями времени не соблюдается, т.е. это ряд с не равностоящими во времени уровнями.

По числу показателей в ряду динамики различают изолированные и комплексные ряды динамики.

Изолированный ряд динамики – характеризует изменения во времени только одного показателя.

Комплексный ряд динамики – характеризует изменения во времени нескольких взаимосвязанных показателей.

2.2. Показатели ряда динамики