Реферат: Технико-экономическое обоснование процесса создания ЧП Согда и организации технологического

Ожидаемая чистая прибыль в среднем за месяц: 21149,8грн

Рентабельности продаж: 12,65%

Рентабельность производства: 19,56%

Срок возврата инвестиций: 5 месяцев

Раздел 1. Краткая характеристика деятельности ЧП "Согда"

ЧП "Согда" расположено на окраине города Симферополя, на улице Глинки, 69.

Преимущества месторасположения предприятия в том, что:

1) предприятие легко найти;

2) удобный подъезд;

3) в самом городе Симферополе движение грузового транспорта проблематично, а на окраине намного удобнее;

4) доступная цена аренды помещения.

Уставный капитал предприятия составляет 250000 грн.

Источник формирования уставного капитала - собственные средства учредителя. Учредителем ЧП "Согда" является Филонова Диана Анатольевна.

Целью функционирования ЧП "Согда" является получение прибыли и удовлетворение общественных потребностей в производимой продукции - мороженое.

Конкурентные преимущества:

1) высокое качество продукции;

2) в каждой упаковке мороженого можно найти сюрприз (игрушку).

3) причудливая форма мороженого, что привлекает детей и взрослых.

4) мороженое выпускается в упаковке хорошего качества, которая позволяет предотвратить растекание мороженого в течение 5-10 минут, пока идет процесс его потребления.

Таблица 1.1

Ассортимент выпускаемых изделий

№	Наименование товара	Цена за ед., грн.	Объем производства за один производственный цикл, кг	Удельный вес в общей структуре продукции, %
1	Сливочное мороженое	4,00	200	25
2	Фруктовое мороженое, в т. ч.	600	75
2.1	Персиковое мороженое	4,3	120	15
2.2	Клубничное мороженое	4,4	180	22,5
2.3	Малиновое мороженое	4,2	160	20
2.4	Вишневое мороженое	4,1	140	17,5
Итого	800	100,0

Так как сливочное мороженое занимает больший удельный вес в общей структуре (25%), то процесс производства мороженого будет рассматриваться на примере сливочного мороженого.

Сливочное мороженое производится:

1) в стаканчике;

2) в рожке;

3) на развес;

4) в полиэтиленовых коробках.