Реферат: Учет готовой продукции, анализ ее ассортимента и качества

Фактическую производственную себестоимость продукции (ра­бот, услуг) списывают с кредита счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производ­ства и хозяйства» и других в дебет счета 40.

Нормативную или плановую себестоимость продукции (работ, услуг) списывают с кредита счета 40 в дебет счетов 43 «Готовая про­дукция», 90 «Продажи» (10,11,21,28,41 и др.).

Сопоставлением дебетовых и кредитовых оборотов по счету 40 на 1-е число месяца определяют отклонение фактической себестоимо­сти продукции от нормативной или плановой и списывают с кредита счета 40 в дебет счета 90 «Продажи». При этом превышение фактиче­ской себестоимости продукции над нормативной или плановой списы­вают дополнительной проводкой, а экономию — способом «красное сторно». Счет 40 закрывают ежемесячно, и сальдо на отчетную дату он не имеет.

При использовании счета 40 отпадает необходимость в состав­лении отдельных расчетов отклонений фактической себестоимости продукции от стоимости ее по учетным ценам по готовой, отгружен­ной и проданной продукции, поскольку выявленное отклонение по го­товой продукции сразу списывают на счет 90 «Продажи». [25, С 17-18]

В бухгалтерском балансе готовую продукцию отражают: по фак­тической производственной себестоимости (если не используется счет 40); по нормативной или плановой себестоимости (если исполь­зуется счет 40); по неполной (сокращенной) фактической себестоимо­сти (по прямым статьям расходов), когда общехозяйственные расходы списываются со счета 26 «Общехозяйственные расходы» в дебет сче­та 90 «Продажи»; по неполной нормативной или плановой себестоимо­сти (при использовании счета 40 и списании общехозяйственных рас­ходов со счета 26 на счет 90) .

Количественный учет готовой продукции по ее видам и местам хранения обычно осуществляется аналогично учету материальных за­пасов, т.е. в карточках учета материалов. В последнее время многие организации применяют бескарточный метод учета готовой продукции, при котором с помощью ЭВМ ежедневно составляют оборотные ведо­мости учета выпуска из производства и движения готовой продукции относительно складов (других мест хранения). Остатки готовой про­дукции периодически инвентаризируют.

На автоматизированных складах вместо карточек складского учета используют, как правило, оперативные машино- и видеограммы остатков и движения готовой продукции по каждому наименованию и виду.

Как и по материальным запасам, по готовой продукции составляют номенклатуру-ценник. Помимо ценника разрабатываются справочники продукции, в которых содержатся сведения об облагаемой и не облага­емой различными налогами продукции, о плательщиках и грузополучате­лях, среднеквартальной и среднегодовой себестоимости и др.

Движение готовой продукции в бухгалтерии учитывают анало­гично учету материалов. Кроме того, данные платежных требований по отгруженной продукции ежедневно записывают в ведомость учета и реализации продукции (форма № 16). В ведомости указывают дату и номер платежного требования, наименование поставщика, количество отгруженной продукции по ее видам, суммы, предъявляемые по сче­там, и отметку об оплате счетов. Ведомость является формой аналити­ческого учета товаров отгруженных. Готовую продукцию в ведомости отражают по учетным и отпускным ценам.

Таким образом, можно отметить, что от правильной организации учета и документального оформления готовой продукции на предприятии зависит эффективность его деятельности.

1.3 Методика анализа ассортимента и качества готовой продукции

Анализ деятельности предприятий начинается с изучения объемов производства и темпов его роста. Основная задача предприятия – наиболее полное обеспечение спроса высококачественной продукцией.

К основным задачам анализа ассортимента и качества продукции относятся:

- оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

- определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

- разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Схематично анализ готовой продукции можно представить на рисунке 2.

Рисунок 2 – Схема анализа выпуска и реализации готовой продукции.

Источниками информации для анализа производства и реализации продукции служат бизнес-план предприятия, оперативные планы-графики, отчетность ф.№ 1-п (годовая) "Отчет по продукции", ф.№ 1-п (квартальная) "Квартальная отчетность промышленного предприятия (объединения) о выпуске отдельных видов продукции в ассортименте", ф.№ 1-п (месячная) "Срочная отчетность промышленного предприятия (объединения) по продукции", ф.№ 2 "Отчет о прибылях и убытках", ведомость № 16 "Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация" и др.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста. Этот анализ показывает, как изменился объём производства и реализации за определённое количество лет. Если темпы роста производства значительно выше темпов реализации продукции, это свидетельствуете накоплении остатков нереализованной продукции на складах пред­приятия и неоплаченной покупателями.

Для изучения динамики объема производства используют данные о выпуске продукции за ряд лет в сопоставимых ценах.

Оперативный анализ производства и отгрузки продукции осуществляется на осно­ве расчёта, в котором отражаются плановые и фактические сведения о выпуске и отгруз­ке продукции по объёму, ассортименту, качеству, а также отклонение от плана.

Для обеспечения более полного удовлетворения потребностей населения необ­ходимо не только выполнение плана по общему объему выпуска, но и по номенклату­ре и в ассортименте.

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприя­тие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с дру­гой, — наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, тех­нологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Сис­тема формирования ассортимента включает в себя:

1. определение текущих и перспективных потребностей покупателей;

2. оценку уровней конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

3. изучение жизненного цикла изделий и принятия, своевременных мер по вне­дрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

4. оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассор­тименте продукции.

Оценка выполнения плана по ассортименту продукции обычно производится либо по методу наименьшего процента, либо по методу среднего процента.