Реферат: Влияние физических упражнений на организм человека на примере бодибилдинга
Стремясь избежать чрезмерного для культуриста содержания жира в организме, атлет может постараться исключить пищу, содержащую жиры. Однако это неверно. Они обязательно должны присутствовать в рационе, так как это может привести к травмам. Как и в автомобиле или в каком-либо другом механическом агрегате используют смазку для трущихся частей, так и организму требуется подобная смазка для здоровой работы суставов. Иначе трение костей и хрящей становится слишком сильным, что приводит к болезням, которые могут надолго или даже навсегда выбить атлета из графика.
И как бы атлет не стремился снизить содержание жира в организме, все же небольшая жировая прослойка необходима, потому что она помогает вашему организму противостоять переохлаждению.
Жиры обязательно должны присутствовать в пище атлета, но именно в тех количествах, которые необходимы в пище атлета, но именно в тех количествах, которые необходимы организму. Для каждого человека это строго индивидуально, подбирается исходя из наблюдений за собственным организмом и с помощью врача-диетолога.
Еще необходимо сказать о холестерине. Им часто пугают, но это вовсе не значит, что следует полностью исключить из рациона продукты с его содержанием. Холестерин необходим организму, но в малых количествах.
Витамины
О витаминах и их необходимости, я думаю, слышали все с детства от родителей, врачей, в школе. Бесспорный факт, что они нужны. Вот только зачем? Они не дают энергию напрямую, но зато витамины помогают многим процессам в организме. Например, витамин Д называется витамином роста, и именно с его помощью организм растет.
Большинство витаминов человек получает вместе с овощами и фруктами. Какие-то витамины с другой пищей. А витамин Д, о котором говорилось выше, вырабатывает организм при попадании света на кожу. Но, кроме того, витамины, если чувствуете их нехватку, можно купить в аптеке в виде таблеток, сиропов и пр. Конечно же предпочтительней естественные витамины, но не всегда возможно получить с едой.
Как правило, чрезмерное употребление витаминов естественного происхождения не несет никакого вреда, но при принятии их медикаментозных замен рекомендуется соблюдать дозировку, указанную врачом или в инструкции по применению.
Минералы
К минералам относятся неорганические вещества, такие как кальций, железо, йод и пр. Они, наравне с витаминами, участвуют в «строительстве» организма поддержании здоровья. Так, например, кальций необходим для крепких костей и работы мышц, а железо для здоровой крови.
В здоровой пище присутствуют многие элементы. Также рекомендуется пить минеральные воды для восполнения отдельных минералов или принимать специальные таблетки.
Минералы необходимы организму, но их избыток порой бывает вреден, поэтому не переусердствуйте.
Аминокислоты
Аминокислоты, содержащиеся в самих белках, обычно расходуются на усваивание самих белков. Но, кроме этого, аминокислоты необходимы для поддержания здоровья в вашей активности. Они помогают иммунной системе, строят ткани организма, участвуют в пищеварении.
Пищевые добавки
Пищевые добавки, или продукты повышенной биологической ценности (ППБЦ), плотно вошли в рацион спортсменов. Они позволяют увеличить поступление того или иного элемента в ваш организм, если его недостаточно.
Все больше и больше пищевых добавок появляется на рынке, однако необходимо аккуратно подходить к их употреблению. Во-первых, нельзя их использовать без совета со специалистом. Во-вторых, чрезмерное или неправильное их применение может привести к гормональным нарушениям, порой необратимым. В-третьих, на рынке много некачественных пищевых добавок или подделок. И соответственно, чтобы не нанести вред себе:
· консультируйтесь со специалистами;
· строго следуйте рекомендациям специалистов;
· покупайте пищевые добавки в аптеках или специализированных магазинах и не гонитесь за низкой ценой – лучше не использовать вообще, чем нанести вред здоровью.
Сейчас продается много универсальных смесей, содержащих все подряд элементы. Но, если вы чувствуете что вам необходимо что-то конкретное, например белки, рекомендую не использовать «все в одном».
Пищевые добавки условно можно поделить на три группы:
· доставляющие в организм «строительный» материал;
· участвующие в «строительстве» и ускоряющие соответствующие процессы;
· укрепляющие здоровье и способствующие правильной работе организма.
К первой группе относятся протеины. Ко второй – анаболики. Третья группа – ряда аминокислот, витамины, минеральные вещества.
Многие обращают внимание только на протеины и анаболики, так как именно наращивают мышечную массу. Но нельзя забывать и об общем здоровье.
Отдельно остановлюсь на протеинах. Не все белки хорошо усваиваются, поэтому и разработаны специальные протеиновые смеси. Причем некоторые из них могут служить заменителями пищи.
В нашей стране еще лет 20-30 назад высокобелковые смеси в свободной продаже только в виде детского питания. Поэтому многие профессиональные спортсмены, и в первую очередь культуристы, использовали именно его. Сейчас ситуация изменилась, и в магазинах появились профессиональные смеси. Они могут быть как чисто протеиновыми, так и с содержанием всяческих добавок, помогающих белкам «строить» ваш организм. Такие смеси бывают весьма полезными.