Реферат: Влияние витаминов на организм человека

вариант б) 50,7% опрошенных;

вариант в) 6,1% опрошенных;

вариант г) 33,9% опрошенных;

в 3-ем вопросе выбрали:

вариант а) 6,2% опрошенных;

вариант б) 81,6% опрошенных;

вариант в) 7,6% опрошенных;

вариант г) 4,6% опрошенных;

в 4-ом вопросе выбрали:

вариант а) 26,2% опрошенных;

вариант б) 61,5% опрошенных;

вариант в) 12.3% опрошенных;

вариант г) 0%;

в 5-ом вопросе выбрали:

вариант а) 4,7% опрошенных;

вариант б) 70,7% опрошенных;

вариант в) 16,9% опрошенных;

вариант г) 7,7% опрошенных;

в 6-ом вопросе выбрали:

вариант а) 44,6% опрошенных;

вариант б) 35,4% опрошенных;

вариант в) 15,4% опрошенных;

вариант г) 4,6% опрошенных.

По опросу среди школьников 9-10 классов можно подвести итог: школьники менее осведомлены о влиянии витаминов на организм человека и обладают в большинстве частичной информацией об этом. Так же половина из них не знают, есть ли у них недостаток витаминов, но все же около трети школьников пытаются устранить дефицит. Подавляющее большинство не всегда питаются правильно, а единицы вообще питаются нерационально. Радует то, что свежие фрукты и овощи на столе есть почти всегда, лишь за редким исключением. Витамины школьники так же отказываются принимать курсами, а принимают их иногда. Единицы пьют витамины постоянно. Это лишний раз доказывает, что нет достаточной освещенности этой проблемы. Удивительно, но подростки болеют в большинстве 1 раз в год, но есть и те, которые болеют 4-6 раз в год, чаще 6 раз в год.

Витамины и минералы –

залог хорошего здоровья

В современном мире с его немыслимым ритмом жизни мы очень часто не имеем времени для полноценного питания. Тем более, вокруг столько соблазнов – фастфуды, продукты «легкого» и скорого приготовления – быстро, а зачастую съедобно. Вот именно, что «съедобно» и всего-то… Мы забываем самое важное правило отбора продуктов питания для своего рациона – прежде всего необходимо убедиться, содержат ли они достаточное основных питательных веществ, необходимых для крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Пищевые продукты являются источником незначительного количества витаминов и минералов. Однако как раз витамины и минералы являются залогом оптимального функционирования организма человека. Витамины содействуют процессу обмена других веществ, таких как белки, жиры, углеводы и минералы. Они участвуют в формировании клеток крови, вырабатывания гормонов, сохранения здорового генофонда. Поддержание жизни невозможно без включения определенного количества витаминов в наш рацион. Не ошибемся, если скажем: каждому из нас необходимы витаминные и минеральные добавки каждый день для поддержания хорошего здоровья и полноценной жизни. К тому же, витамины, являются источником химических элементов, необходимых для нервной системы. Минералы имеют большое значение в сложнейших химических процессах, происходящих в организме человека. Имеют ли минералы такое же большое значение, как витамины? Разумеется! Человеческий организм способен синтезировать ряд витаминов, но не может произвести ни одного минерала; к тому же минералы являются биологическими активаторами, незаменимыми для всех функций организма.

Около 2 миллиардов человек - а это около трети всего населения

Земли - не раскрывают полностью свой умственный и психический потенциал в связи с недостатком витаминов и минералов в питании. Этому посвящен один из докладов, опубликованных Детским Фондом ООН (ЮНИСЕФ). Десять лет назад недостаток витаминов и минералов не рассматривался как серьезная проблема, однако, как следует из доклада, этот дефицит ведет к тяжелым последствиям для трети населения Земли. Даже несущественный недостаток витаминов и минералов может привести к проблемам развития организма и миллионам смертей. Приведенные в 80 странах оценки ущерба здоровью показывают огромное значение микроэлементов в жизни человека - еженедельно в мире не менее тысячи женщин умирают от анемии, вызванной недостатком железа, а недостаток йода во время беременности приводит к рождению 20 миллионов умственно неполноценных детей.

Витамины и микроэлементы являются жизненно необходимыми составляющими человеческого организма. Длительное отсутствие даже одного из них может привести к серьезным нарушениям здоровья.