Кулинария
- Курсовая работа: Мясо-рыбный цех ресторана на 140 мест
- Контрольная работа: Напівфабрикати з січеної натуральної і котлетної маси
- Контрольная работа: Напівфабрикати з яловичини, баранини, телятини, свинини (натуральні і паніровані)»
- Сочинение: Напої
- Реферат: Натуральные и синтетические пищевые красители
- Курсовая работа: Национальная кухня Греции и Македонии
- Реферат: Национальная региональная кухня Китай
- Курсовая работа: Национальные казахские блюда
- Реферат: Национальные особенности румынской кухни
- Курсовая работа: Национальные традиции в технологии и способах отпуска кулинарной продукции кубинской кухни
- Контрольная работа: Незаменимые аминокислоты. Классификация витаминов.
- Дипломная работа: Немецкая кухня
- Контрольная работа: Нерыбные морские продукты. Икра
- Статья: О пользе натурального вина
- Дипломная работа: Обзор рынка заменителей сахара, выпускаемых отечественной промышленностью и поступающих по импорту и разработка рекомендаций по их применению
- Курсовая работа: Обладнання для пастеризації. Ємнісне обладнання ВДП-300, Г2-ОТ2-А, пастеризаційні ванни Г-ОПА-600
- Контрольная работа: Оборудование предприятий общественного питания
- Реферат: Обработка мяса и молока
- Реферат: Обработка чешуйчатой рыбы и ее разделка
- Курсовая работа: Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки