1. 10г какого вещества, применяемого в кулинарии, при нагревании делает тесто наиболее пышным1)NH4HCO32)Na2CO33)(NH4)2CO34)NaHCO3
1. 10г какого вещества, применяемого в кулинарии, при нагревании делает тесто наиболее пышным
1)NH4HCO3
2)Na2CO3
3)(NH4)2CO3
4)NaHCO3
Ответ(ы) на вопрос:
NaHCO2 - пищевая сода
гидрокарбонат натрия ответ 4
Не нашли ответ?
Похожие вопросы