1 вопрос Икра рыб является ценным пищевым продуктом. И названий у неё много- зернистая, паюсная, ястючная, тарама, галаган, кетовая. А что означают все эти названия? 2 вопрос Этот продукт получают из костей, кожи и плавательн...
1 вопрос Икра рыб является ценным пищевым продуктом. И названий у неё много- зернистая, паюсная, ястючная, тарама, галаган, кетовая. А что означают все эти названия? 2 вопрос Этот продукт получают из костей, кожи и плавательных пузырей осетров, севрюг, белуг и сазанов. Он широко используется в текстильной промышленности, кондитерском деле и медицине для приготовления желатина. Как называется этот ценный продукт. 3 вопрос Эта крупная хищная рыба может атаковать промысловые лодки и даже большие суда, развивая скорость более 100 км/ч. Столкновение с ней четырехмачтовой американской шхуны "Элизабет" в 1948г. чуть было не закончилось трагически для людей. Кто она?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость1. зернистая - икра, извлеченная из ястыка, а потом засоленная, паюсная - икра, засоленная в ястыке, а потом извлеченная из него, обе относятся к икре осетровых рыб, ястычная — икра, засоленная в ястыке (это пленка яичника, где находится икра рыб); галаган — ястычная икра судака, тарама — ястычная икра леща и воблы, кетовая - лососевых рыб.
2. Рыбий клей
3. Рыба-меч
Не нашли ответ?
Похожие вопросы