1.1. при засолке огурцы не портятся, так как: 1) соль убивает все бактерии 2)аэробные бактерии поглощают весь кислород 3) анаэробные бактерии выделяют ток оны 4) анаэробные бактерии выделяют органические кислоты 1.2. Бактерии, ...

1.1. при засолке огурцы не портятся, так как: 1) соль убивает все бактерии 2)аэробные бактерии поглощают весь кислород 3) анаэробные бактерии выделяют ток оны 4) анаэробные бактерии выделяют органические кислоты 1.2. Бактерии, не способные образовыватт споры, обеззараживаются путем : 1) автоклавирования 2) прокаливания 3) кипячения 4) пастеризации 1.3. Сапротрофные бактерии осуществляют 1) только гниение 2) только брожение 3) гниение и брожение 4) фотосинтез 1.4. Квашенная капуста получается благодаря деятельности бактерий 1) клубенкьковых 2) азотфиксирующих 3)молочнокислых 4) хемотрофных