1.напишіть формулу жиру триолеїну 2.яку масу глюкози можна добути з картоплі масою 10 т,що містить 80% крохмалю?

1.напишіть формулу жиру триолеїну 2.яку масу глюкози можна добути з картоплі масою 10 т,що містить 80% крохмалю?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
1) (С17H33COO)3C3H5 2) (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6      M( C6H10O5 )=6*12+10+5*16=162 г/моль       M( C6H12O6 )=6*12+12+6*16=180 г/моль  знаходимо масу крохмалю 10*0,8=8 т знаходимо масу глюкози 8*180/162=8,89 т                      
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы