1.взять кусочек теста,завернуть его в марлю,промыть в стакане с водой ВЫВОД:__________

1. Положите в пробирку кусочек стебля, корня, листьев или несколько семян и нагрейте их. что появится на стенах пробирки?  На стенках пробирки появятся капельки воды. Следовательно, в органах и тканях растений содержится вода.  2. возьмите комочек теста (оно приготовлено из муки семян растений, следовательно имеет такой же хим. состав. ) положите его в мешочек из марли. хорошо промойте тесто в воде, налитой в стакан.  Крахмал перейдет из муки в воду, а вода при этом помутнеет, так как крахмал малорастворим в воде  3. в марле осталась тягучая клейкая масса - клейковина. она сходна по составу с белком куриного яйца и называется растительным белком.  Следовательно, важнейший компонент семян - белки  4. добавьте в стакан с мутной водой в которой промывали тесто 2-3 капли йода. что вы наблюдаете? сделайте вывод.  Раствор приобретет сине-фиолетовое окрашивание. Йод - реактив на крахмал. Следовательно, в состав семян входит крахмал  5.положите на бумагу семена подсолнечника, льна (или других масленичных культур) и раздавите их. что появилось на бумаге? какое вещество выделилось?  На бумаге появилось жирное пятно. Следовательно, в состав семян входят жиры.  6. сделайте вывод, какие органические вещества входят в состав растений.  Органические вещества, входящие в состав растений - белки, жиры, крахмал (углеводы)  7. нагрейте кусочки растения на металлической пластинке. они обугливаются, появляется дым. это сгорают органические вещества. на пластинке останется зола, состоящая из несгорающих минеральных веществ.  Следовательно, в состав семян входят миненральные (неорганические) вещества  8. сделайте общий вывод о том каков хим. состав растений.  В состав растений входят неорганические вещества (вода и минеральные соли) и органические вещества (белки, жиры и углеводы - крахмал)