Аминокислоты-амфотерные соединения. приведите уравнения реакций,доказывающих это.

Аминокислоты, как амфотерные соединения, сочетают свойства карбоновых кислот и органических оснований: H2N-CH-COOH+NaOH = H2N-CH-COONa+H2O           R                                   R В результате взаимодействия аминокислоты с гидроксидом натрия образуется натриевая соль аминокислоты и вода